Per aiutarti con l'esame di ammissione all'università, devi prestare attenzione alla tua dieta

L'esame di ammissione all'università si avvicina. Per aiutare i candidati a sostenere l'esame in buone condizioni, ricordiamo loro le precauzioni alimentari.

1. Si consiglia ai candidati di mangiare a casa ed evitare il più possibile di mangiare fuori. Se devi mangiare fuori o acquistare cibo da asporto, dovresti scegliere un ristorante con qualifiche formali e un ambiente pulito ed evitare di mangiare o acquistare cibo in ristoranti senza licenza o in quelli con scarse condizioni igieniche. Lavatevi le mani prima di mangiare.

2. Le famiglie dei candidati devono acquistare e consumare ingredienti freschi, lavare e lavorare gli alimenti, pulire gli utensili da cucina e le stoviglie e tenere separati gli ingredienti crudi da quelli cotti quando maneggiano gli ingredienti. Per maneggiare carne cruda e prodotti acquatici è opportuno utilizzare taglieri e coltelli da cucina appositi.

3. I candidati devono assicurarsi che il cibo sia cotto bene quando cucinano a casa. Gli esami si svolgono durante i caldi mesi estivi e il cibo è soggetto a marcire e deteriorarsi. Gli avanzi di cibo devono essere conservati per tempo in frigorifero e riscaldati bene prima di essere consumati nuovamente. La durata di conservazione è il periodo durante il quale un alimento mantiene la sua qualità in determinate condizioni di conservazione. Confronta la data di produzione e la data di scadenza per verificare se il prodotto è scaduto al momento dell'acquisto o del consumo.

4. I candidati devono fare attenzione a non provare ingredienti che non consumano comunemente, a non mangiare troppo durante l'esame e a non modificare le proprie abitudini alimentari e la routine quotidiana per evitare disturbi gastrointestinali o allergie.

5. I candidati devono prestare attenzione a una dieta scientifica e a un'alimentazione equilibrata. Mangiare regolarmente ogni giorno; i tre pasti giornalieri dovrebbero includere quantità adeguate di cereali e patate, verdura, frutta, pollame, bestiame, pesce, uova, fagioli e una quantità sufficiente di latticini.