Bere il tè fa bene alla salute o può causare il cancro? Promemoria: non bere questi 3 tipi di tè

La culla del tè è il nostro Paese. L'acqua preparata con il tè non solo ha un sapore dolce, ma può anche sostituire l'acqua bollita reintegrando l'acqua di cui l'organismo ha bisogno.

Attualmente, ci sono molte varietà di tè, tra cui tè nero, tè bianco, tè verde, tè nero, ecc. La nostra cultura del tè ha una lunga storia e verrà tramandata in futuro, quindi il numero di persone che bevono tè non farà che aumentare, non diminuire. Di recente è uscito dal nulla uno studio sul tè, secondo cui bere tè non fa bene alla salute e potrebbe addirittura causare il cancro. Gli amanti del tè lo trovano ridicolo. Esiste dunque qualche fondamento per questa affermazione? Bere più di 4 grammi di tè al giorno aumenta il rischio complessivo di cancro? Dati raccolti nell'arco di 10 anni dalla Facoltà di Medicina dell'Università di Pechino su 500.000 cinesi hanno dimostrato che, rispetto alle persone che bevono raramente tè, il consumo giornaliero di tè di oltre 4 g è associato a un rischio aumentato del 26% di cancro in generale e del 29% di cancro gastrico.

Questa ricerca ha creato panico in molti! Bere tè aumenta il rischio di cancro? In realtà non è così. Dopo essere giunti a questa conclusione, i ricercatori hanno condotto un'analisi e hanno scoperto che sigarette, alcol e tè sono tutti elementi indispensabili quando i cinesi intrattengono gli ospiti e molti credono che bere tè possa contrastare i danni delle sigarette e dell'alcol. Pertanto, il consumo di sigarette e alcol in Cina è positivamente correlato al consumo di tè.

In altre parole, molte persone che bevono tè ogni giorno, fumano e bevono anche ogni giorno. In effetti, dopo aver eliminato gli effetti del fumo e dell'alcol, i ricercatori hanno scoperto che la relazione tra il consumo di tè e il rischio di cancro in generale e di cancro allo stomaco si era notevolmente ridotta.

Tra le persone che non fumano né bevono eccessivamente, il consumo di tè non è stato associato in modo significativo ad altri tumori o al rischio complessivo di cancro. Si è scoperto che in questo studio la colpa delle sigarette e dell'alcol era del tè!

In un grammo di tè Pu'er sono presenti 500 milioni di muffe. Bere il tè Pu'er provoca il cancro?

Si dice che un grammo di tè Pu'er contenga 500 milioni di muffe e aflatossina, una sostanza cancerogena. È vero?

Il tè Pu'er maturo viene prodotto tramite fermentazione artificiale. Durante il processo di fermentazione saranno presenti alcune "muffe", tra cui Aspergillus niger, Rhizopus, Aspergillus glaucoides, Penicillium e lieviti, ma non saranno dannose per la salute.

Il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie di Guangzhou ha condotto un test in cui sono stati raccolti 432 campioni di tè Pu'er di prezzi diversi da diversi canali di vendita per condurre il monitoraggio dell'aflatossina (AFB1).

I risultati hanno mostrato che l'AFB1 non è stato rilevato in nessun campione e non sono state trovate altre tossine fungine. Infatti, l'aflatossina non sarà presente nel tè Pu'er maturo che è stato ben fermentato e conservato correttamente. Inoltre, la caffeina e il tannino contenuti nel tè possono anche inibire la produzione di aflatossina.

Il tè è buono, ma fai attenzione a non bere questi tre tipi di tè

Fin dall'antichità, l'uomo ha utilizzato il tè come una buona medicina per prevenire e curare le malattie e prolungare la vita. Oggigiorno, sempre più studi confermano che bere il tè apporta numerosi benefici all'organismo umano. Può non solo ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, ma anche quello di diabete, ictus, demenza e altre patologie.

Uno studio pubblicato su Advances in Nutrition ha scoperto anche che bere tè può prevenire il cancro orale.

Sebbene bere il tè possa favorire la salute in molti modi, esistono alcuni modi e metodi specifici per berlo. Alcune tisane sono dannose per l'organismo e non apportano alcun beneficio. È meglio non bere questi tre tipi di tè.

1. Tè forte

La maggior parte delle persone anziane preferisce bere tè forte, pensando che il tè semplice non abbia sapore e apporti scarsi benefici alla salute, ma questa idea è sbagliata. Bere tè forte ha un impatto negativo sulla salute. Un contenuto eccessivo di teofillina nel tè può danneggiare la salute cardiovascolare e cerebrovascolare. Inoltre, la teofillina stimola il sistema nervoso centrale del cervello, causando eccitazione eccessiva e insonnia. Soprattutto negli anziani, il tè forte può accelerare l'osteoporosi. Pertanto, sia che siate giovani o anziani, dovreste evitare di bere tè forte ed è più opportuno scegliere un tè leggero.
2. Tè troppo caldo

Il cibo dovrebbe essere consumato caldo, ma il tè troppo caldo può danneggiare la mucosa orale ed esofagea. Bere tè troppo caldo per lungo tempo può aumentare il rischio di cancro all'esofago, al cavo orale e allo stomaco. Per mantenersi in salute, sia che si mangi o si beva il tè, bisogna prestare attenzione alla temperatura appropriata, soprattutto per le persone con una funzionalità gastrointestinale debole, che devono prestare maggiore attenzione al mantenimento della propria funzionalità gastrointestinale.
3. Tè aromatizzato

Il tè contiene terpeni, ha una struttura porosa e una forte capacità di assorbimento e può assorbire facilmente gli odori dall'ambiente circostante, provocando alterazioni e alterazioni del gusto.
Se il tè viene conservato in un ambiente non igienico o assorbe odori tossici, come quelli di vernice e canfora, può mettere a repentaglio la salute e provocare sintomi quali alterazioni del gusto, vertigini e nausea.

Per questo motivo, si sconsiglia di bere tè con sapori misti. Quando si conservano quotidianamente le foglie di tè, è necessario che siano traspiranti, resistenti all'umidità, agli insetti e agli odori.

Oltre a non bere i tre tipi di tè sopra menzionati, dovresti anche prestare attenzione ai seguenti dettagli quando bevi il tè per la salute:

1. Non bere tè prima di andare a letto, poiché può facilmente causare insonnia e minzione frequente durante la notte.

2. Non bere tè forte dopo essere stati ubriachi, poiché ciò aumenterà il carico sul cuore e sui reni.

3. Non è consigliabile bere il tè subito dopo un pasto, altrimenti potrebbe causare indigestione e feci secche.

4. Durante l'assunzione del medicinale, fare attenzione a bere meno tè o a non berne affatto, poiché alcune sostanze presenti nel tè possono interferire con l'efficacia del medicinale e ridurne l'efficacia.

5. I pazienti affetti da ulcera gastrica, ulcera duodenale, gastrite atrofica cronica o aritmia non devono bere tè, altrimenti la loro condizione potrebbe facilmente aggravarsi.