Studio: mangiare peperoncini può aiutare a perdere peso e la capsaicina brucia i grassi

I peperoni rosso vivo non sono solo accattivanti per il loro colore, ma hanno anche un sapore piccante indimenticabile. Il peperoncino è un ingrediente indispensabile in molti piatti. Oltre ad aumentare il colore, l'aroma e il sapore dei piatti, può anche aiutare a perdere peso. Studi stranieri hanno scoperto che gli ingredienti dei peperoncini possono inviare segnali al corpo, facendoci sapere che siamo sazi ed evitando di mangiare troppo, contribuendo così a prevenire l'obesità.

Studi hanno dimostrato che la capsaicina contenuta nei peperoncini può prevenire l'eccesso di cibo e aiutare a controllare il peso.

La capsaicina aiuta a perdere peso. Gli alimenti ricchi di grassi possono facilmente portare a mangiare troppo.

Secondo un articolo del quotidiano britannico Daily Mail, uno studio condotto dall'Università di Adelaide in Australia ha evidenziato che la capsaicina contenuta nei peperoncini può aiutare a perdere peso, mentre una dieta ricca di grassi può compromettere il normale funzionamento dei nervi dello stomaco, inducendo le persone a mangiare troppo cibo senza rendersene conto, il che a sua volta porta ad aumentare di peso. Questa ricerca è stata pubblicata sulla rivista PLOS ONE.

Studi hanno dimostrato che i peperoncini possono attivare un recettore nello stomaco chiamato proteina TRPV1, che espande lo stomaco e rilascia un messaggio di sazietà, consentendo al corpo di percepire di essere sazio, riducendo così l'assunzione di cibo e aiutando a prevenire l'aumento di peso. Se questo recettore è carente, il senso di sazietà dell'organismo sarà ritardato e mangeremo di più senza rendercene conto.

Inoltre, questo studio ha anche scoperto che seguire una dieta ricca di grassi interferisce con il funzionamento della proteina TRPV1, rendendo difficile sentirsi sazi e continuare a mangiare, il che può facilmente portare all'obesità.

Chi ama il cibo piccante preferisce mangiarlo con olio al peperoncino. Tuttavia, i peperoncini sono molto irritanti e piccanti, quindi è opportuno consumarli con moderazione.

I ricercatori hanno affermato che continueranno a studiare il meccanismo di funzionamento della "proteina TRPV1" in futuro e che esploreranno anche il motivo per cui una dieta ricca di grassi riduce la sensibilità della "proteina TRPV1".

La capsaicina aiuta a bruciare i grassi e favorisce la circolazione sanguigna

Oltre ad aiutare a controllare il peso, la capsaicina può anche accelerare la combustione dei grassi nel corpo, favorire la decomposizione dei grassi e migliorare il problema dell'accumulo di grassi nel corpo. Inoltre, la capsaicina può anche aumentare la temperatura corporea, accelerare la frequenza cardiaca e favorire la circolazione sanguigna. I peperoncini sono ricchi di fibre alimentari, che possono aiutare ad abbassare i lipidi nel sangue, favorire la secrezione ormonale nel corpo e migliorare le condizioni della pelle.

I peperoncini possono stimolare il calore, quindi un consumo moderato fa bene alla salute

Tuttavia, anche se mangiare peperoncini ha alcuni benefici, è bene ricordare che i peperoncini sono, dopotutto, alimenti relativamente irritanti e piccanti, quindi è meglio evitarne un consumo eccessivo per evitare disturbi gastrointestinali. Inoltre, le salse al peperoncino in commercio sono spesso cibi ad alto contenuto di sale. Un consumo eccessivo può facilmente aumentare il carico sui reni e sul sistema cardiovascolare. Si raccomanda di consumarle con moderazione.