Gli uomini mangiano più pomodori al mattino per migliorare l'efficienza di assorbimento

[Punti chiave]: Una nuova ricerca ha scoperto che mangiare pomodori al mattino può far sì che il licopene, un antiossidante in essi contenuto, svolga una migliore funzione antiossidante e che il licopene venga assorbito in modo più efficiente al mattino.

Sondaggio: mangiare pomodori al mattino assorbe più licopene

Studi attuali hanno dimostrato che la digestione, l'assorbimento e il metabolismo dei nutrienti nel corpo umano variano a seconda dell'ora del giorno e che vi sono differenze nella velocità di assorbimento degli stessi nutrienti a seconda del fuso orario. Pertanto, è più utile assumere i nutrienti nel momento in cui vengono assorbiti più facilmente. Per questo motivo, l'azienda giapponese KAGOME ha avviato uno studio sul tempo e sulla velocità di assorbimento del licopene, di cui sono ricchi i pomodori, nell'organismo.

L'indagine ha diviso i topi sperimentali in un gruppo mattutino, un gruppo pomeridiano e un gruppo serale. A ciascun gruppo di topi sono stati somministrati 6 grammi di mangime mescolato con polvere di pomodoro liofilizzata. Dopo quattro settimane di alimentazione continua, sono stati registrati e studiati i cambiamenti nella concentrazione di licopene nel sangue dei topi.

I risultati hanno mostrato che, dopo aver consumato un alimento contenente pomodoro, i topi del gruppo del mattino presentavano livelli di licopene nel sangue più elevati 3 ore dopo rispetto a quelli dei gruppi di mezzogiorno e della sera. Inoltre, la conclusione tratta dal calcolo dell'indice di assorbimento del licopene, ovvero l'area sotto la curva della concentrazione ematica (AUC), mostra che mangiare pomodori al mattino presenta il valore più alto e che viene assorbita la maggior parte del licopene.

Per questo motivo, i ricercatori del KAGOME ritengono che mangiare pomodori al mattino possa favorire l'assorbimento del licopene da parte dell'organismo in modo più efficace rispetto al consumo a mezzogiorno o alla sera, aumentandone anche la quantità assorbita. Il licopene è efficace nell'inibire la produzione di melanina e la riduzione del collagene. Pertanto, i pomodori sono diventati un grande aiuto per le donne nella bellezza e nella cura della pelle.

Mangiare pomodori può aiutare a migliorare la fertilità negli uomini

Oltre a essere efficace nel trattamento degli inestetismi femminili, come la rimozione delle lentiggini e lo schiarimento della pelle, il licopene ha anche un effetto positivo nel promuovere e proteggere la funzione riproduttiva maschile.

Gli scienziati britannici hanno scoperto che il licopene, che rende rossa la zuppa di pomodoro, potrebbe essere in grado di rafforzare lo sperma negli uomini trasformandolo in super sperma. Gli scienziati hanno quindi dedotto che gli uomini possono migliorare notevolmente la loro fertilità bevendo una ciotola di zuppa di pomodoro ogni giorno.

Cinque urologi del Dipartimento di Biochimica e Scienze Molecolari dell'Università di Portsmouth nel Regno Unito hanno selezionato a caso uomini forti con un'età media di circa 42 anni e hanno chiesto loro di bere una ciotola di zuppa di pomodoro ogni giorno per due settimane. Durante questo periodo, sono stati raccolti campioni di sperma. I risultati hanno mostrato che il livello di licopene nello sperma, che può eliminare i radicali liberi chimici dannosi che causano l'infertilità maschile, è aumentato in modo significativo, con un aumento compreso tra il 7% e il 12%. Ecco perché è fondamentale mangiare più pomodori ogni giorno.

Bere succo di pomodoro prima dell'esercizio fisico può aiutare a combattere la stanchezza

Studi precedenti hanno scoperto che i pomodori contengono l'antiossidante licopene e una serie di nutrienti come vitamine, minerali e acidi organici che possono ridurre l'affaticamento. Per scoprire il ruolo specifico del succo di pomodoro nella lotta alla stanchezza, Kagome, una nota azienda alimentare giapponese, e la Suzuka Medical University hanno formato un team di ricerca congiunto per studiare l'impatto del succo di pomodoro sui biomarcatori della stanchezza nel sangue e il momento di assunzione efficace.

Nell'esperimento, i ricercatori hanno chiesto a un gruppo di topi di bere succo di pomodoro un'ora prima dell'esercizio, a un altro gruppo di topi di bere succo di pomodoro dopo aver corso sull'attrezzatura per un'ora e a un altro gruppo di topi di bere succo di pomodoro dopo aver fatto esercizio per 30 minuti, riposandosi per un'ora e poi continuando a correre per 30 minuti.

Sei ore dopo l'esercizio, i ricercatori hanno testato la concentrazione del biomarcatore della fatica, la citochina "TGF-b", nel sangue dei topi da esperimento e hanno scoperto che questo indicatore si è ridotto del 50-60% nei topi da esperimento che avevano bevuto succo di pomodoro prima e durante l'esercizio rispetto ai topi da esperimento che avevano bevuto acqua, mentre non si è verificato quasi nessun cambiamento nei topi da esperimento che avevano bevuto succo di pomodoro dopo l'esercizio.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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