Mangiare cioccolato è come bere petrolio. Cinque modi intelligenti per perdere peso

San Valentino si avvicina e molte coppie si scambieranno inevitabilmente dei cioccolatini per esprimere il loro amore. Ma quando ami qualcuno, non farlo ingrassare! Il National Health Service ricorda che se mangi tutti e 10 i cioccolatini del romantico bouquet di cioccolato, equivale a bere 16,5 cucchiaini di olio da cucina. Anche se può essere dolce in bocca, potresti anche accumulare grasso nel tuo corpo.

Il cacao presente nel cioccolato fondente è ricco di vari minerali e flavonoidi, che hanno effetti antiossidanti e stabilizzano la pressione sanguigna.

La Commissione nazionale per la salute e la pianificazione familiare ha affermato che la maggior parte dei cioccolatini contiene zucchero o altri ingredienti durante il processo di produzione, il che si traduce in un apporto calorico estremamente elevato, e che mangiare cioccolato è come "bere olio". Secondo l'indagine, mangiare 100 grammi di cioccolato al latte disponibile in commercio contiene 552 calorie, il che equivale a bere 12,3 cucchiaini di olio da cucina. Se un bouquet di cioccolato è avvolto con 10 cioccolatini, le calorie arrivano fino a 744 calorie. Mangiare un bouquet equivale a bere 16,5 cucchiaini di olio da cucina, il che equivale a 2,7 ciotole di riso.

Mangia il cioccolato in modo intelligente senza appesantire il tuo corpo

In effetti, il cioccolato non è un alimento completamente malvagio e privo di vantaggi. Il cacao nel cioccolato fondente è ricco di minerali come potassio, fosforo, ferro, magnesio, zinco e flavonoidi antiossidanti, un componente chimico vegetale con proprietà antiossidanti che può stabilizzare la pressione sanguigna, migliorare la funzione endoteliale, ridurre la trombosi, l'ossidazione e l'infiammazione, ecc.

La cosa importante è "come mangiare in modo intelligente?". La Commissione nazionale per la salute e la pianificazione familiare fornisce cinque consigli di selezione per aiutare gli innamorati a gustare e apprezzare la dolcezza del cioccolato, riducendo al contempo il peso sulla propria salute.

【5 consigli per mangiare il cioccolato in modo intelligente】

1. Scegli cioccolato con poche calorie e poco zucchero

Dai la priorità all'acquisto di cioccolato con meno calorie. Ad esempio, 100 grammi di cioccolato al latte della stessa marca hanno 564 calorie, mentre lo stesso peso di cioccolato al gusto nocciola ha 524 calorie. Scegliere quest'ultimo ha meno calorie e riduce l'assunzione di olio da cucina di 0,9 cucchiaini.

La maggior parte dei cioccolatini sono realizzati con zucchero o altri ingredienti aggiunti durante il processo di produzione, il che si traduce in calorie estremamente elevate. Mangiare cioccolato è come "bere olio". (Foto/Database)

2. Scegli il cioccolato fondente con un contenuto più basso di grassi saturi

Un consumo eccessivo di grassi saturi aumenta il rischio di malattie cardiovascolari come trombosi, ictus e malattie cardiache. Si consiglia alle persone di scegliere cioccolato fondente con meno grassi saturi per ridurre l'assunzione di grassi saturi. Tuttavia, le calorie del cioccolato fondente non sono inferiori a quelle del cioccolato normale, quindi deve comunque essere consumato con moderazione.

3. Scegli il cioccolato con le noci

Le noci e i semi sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi, vitamina E, fibre, magnesio e altri nutrienti. Possono abbassare il colesterolo cattivo (LDL-C) e hanno anche funzioni antiossidanti, di motilità gastrointestinale e di protezione del cuore. Tuttavia, poiché le noci sono oli, un consumo eccessivo può anche causare obesità.

4. Scegli cioccolato senza grassi trans

Per esaltarne il sapore e la consistenza, ad alcuni tipi di cioccolato vengono aggiunti burro e olio vegetale idrogenato, noto anche come grasso trans, che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e diabete. Quando si acquista del cioccolato, si raccomanda di evitare quello che contiene grassi trans.

5. I pazienti cronici devono fare attenzione quando provano

Il cioccolato è un alimento con un alto contenuto di potassio, fosforo e acido ossalico. I pazienti con malattie renali croniche o calcoli devono usarlo con cautela e consultare uno specialista o un nutrizionista se necessario.