Il rene è un organo importante che espelle i prodotti metabolici, regola l'acqua, gli elettroliti e l'equilibrio acido-base e mantiene la stabilità dell'ambiente interno del corpo. Per proteggere la salute dei tuoi reni, devi sviluppare buone abitudini alimentari che nutrono sia lo stomaco sia i reni. Ecco alcune abitudini alimentari corrette per te. 0 1 L'assunzione di sale deve essere moderata Il sale è una sostanza importante per il mantenimento dell'equilibrio dei liquidi corporei e per la normale funzione neuromuscolare. Un consumo eccessivo di sale può causare ipertensione e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che gli adulti sani non consumino più di 5 grammi di sale al giorno, mentre i pazienti affetti da ipertensione e diabete dovrebbero consumarne ancora meno. Nella vita quotidiana, non dovremmo solo controllare la quantità di sale durante la cottura, ma anche limitare l'assunzione di altri alimenti ad alto contenuto di sale, come i seguenti alimenti. (1) Salse, sughi, salse di soia, paste di fagioli fermentati e sughi commerciali, ecc.; (2) Carni lavorate come pancetta, carne affumicata, salsiccia, prosciutto, ecc.; (3) Basi per zuppe come basi per zuppe secche, basi per zuppe in scatola, basi per zuppe, basi per zuppe in polvere, ecc.; (4) Cibi a base di salsa come sottaceti, kimchi, ecc. 02L'assunzione di proteine dovrebbe essere ragionevole Le proteine sono una componente importante del corpo umano. Si consiglia di consumare da 50 a 100 grammi di carne magra, pollame o pesce a pasto, oppure mezza tazza di fagioli cotti. Le persone che praticano attività fisica, le donne incinte o che allattano possono aumentare il dosaggio in modo appropriato. Un'eccessiva assunzione di proteine verrà convertita in urea attraverso una serie di reazioni nell'organismo e alla fine espulsa dai reni. Una formazione eccessiva di urea aumenterà il carico sui reni. Se mangi troppe proteine e non ti piace fare attività fisica, il tuo corpo assorbirà troppa energia, portando infine a sovrappeso e obesità. Gli studi hanno confermato che l'obesità è un fattore di rischio indipendente per le malattie renali. Una dieta ricca di proteine a lungo termine può anche alterare il metabolismo dei lipidi nell'organismo, aumentare lo stress ossidativo, danneggiare le cellule endoteliali vascolari, ecc. e scatenare o aggravare le malattie renali. Vale la pena notare che le proteine non si limitano alle uova e al latte. Diverse carni, frutti di mare e fagioli contengono più proteine. Quando si consumano questi alimenti, non consumarli per soddisfare l'appetito, poiché ciò accelererà il danno renale. 03****Controlla l'assunzione di zucchero Lo zucchero è una sostanza energetica importante per l'organismo e svolge un ruolo insostituibile nel mantenimento delle normali funzioni fisiologiche e nella promozione della crescita e dello sviluppo. Ma può solo fornire energia al corpo umano e non può fornire tutti i nutrienti contenuti negli altri alimenti. Se l'assunzione di zucchero supera le esigenze del corpo umano, verrà trasformata in grasso. Nei casi gravi possono manifestarsi sintomi legati alla sindrome metabolica, come danni all'endotelio vascolare, disturbi del metabolismo dei grassi e obesità, aumentando notevolmente il rischio di malattie cardiovascolari e renali. In particolare, i pazienti affetti da diabete dovrebbero limitare rigorosamente l'assunzione di zucchero. 04Evitare una dieta ricca di grassi Una dieta ricca di grassi a lungo termine può portare a disturbi metabolici, sovrappeso o obesità, e a malattie correlate come la sindrome metabolica. Studi hanno dimostrato che con l'aumento dei lipidi nel sangue, aumenta anche l'attività della sintasi dell'ossido nitrico nei reni, producendo una grande quantità di ossido nitrico. Contemporaneamente aumentano anche gli ioni superossido nei reni. I due reagiscono producendo perossinitrito, che è tossico per le cellule renali, causando l'apoptosi cellulare, portando alla sclerosi glomerulare e alla fibrosi interstiziale renale. Nella vita di tutti i giorni bisogna fare attenzione a mangiare cracker, prodotti da forno, pane, patatine fritte, pesce fritto, anelli di cipolla, margarina, ecc. 05Attenzione agli alimenti ricchi di purine La purina è presente nell'organismo principalmente sotto forma di nucleotidi purinici e svolge un ruolo molto importante nell'approvvigionamento energetico, nella regolazione metabolica e nella composizione dei coenzimi. Il suo metabolita è l'acido urico. In circostanze normali, 2/3 dell'acido urico prodotto dall'organismo vengono eliminati attraverso i reni e 1/3 attraverso l'intestino. Un'assunzione eccessiva di purine o altre cause che portano a un'eccessiva sintesi di acido urico o a disturbi dell'escrezione possono portare a iperuricemia. Quando la concentrazione di acido urico nel sangue è troppo elevata, l'acido urico si deposita nelle articolazioni, nei tessuti molli, nella cartilagine e nei reni, provocando una reazione infiammatoria da corpo estraneo nei tessuti, formando artrite gottosa, nefropatia gottosa, calcoli urinari, ecc. Pertanto, le persone affette da iperuricemia, le persone con iperuricemia e una storia familiare di gotta, ecc., dovrebbero limitare l'assunzione di alimenti ricchi di purine. Inoltre, un'adeguata assunzione di acqua e un uso cauto dei farmaci sono metodi efficaci per proteggere i reni. In breve, sviluppare buone abitudini alimentari è uno dei modi più importanti per prevenire le malattie renali. |
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