Le persone hanno bisogno di integratori di calcio quando invecchiano?

Autore: Tang Qin, Vice Segretario Generale e Ricercatore del Comitato di Esperti per la Divulgazione della Scienza dell'Associazione Medica Cinese

Revisore: Dong Birong, primario, West China Hospital, Università del Sichuan

Quando ci avviciniamo alla mezza età o alla vecchiaia, uno degli aspetti più preoccupanti è la carenza di calcio nell'organismo. Perché la carenza di calcio può causare osteoporosi e portare a disfunzioni metaboliche. In quanto anziani, sono più inclini a soffrire di osteoporosi a causa della carenza di calcio, che aumenta notevolmente il rischio di fratture.

Per questo motivo è importante integrare adeguatamente l'apporto di calcio, soprattutto negli anziani.

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1. Cause di carenza di calcio negli anziani

L'osteoporosi è più diffusa tra gli anziani e la causa principale è la carenza di calcio. Le principali cause per cui gli anziani sono soggetti a carenza di calcio sono le seguenti.

1. L'invecchiamento riduce l'immagazzinamento e l'utilizzo del calcio. Negli anziani, il tasso di scambio del calcio all'interno delle ossa si riduce notevolmente e il rapporto tra assorbimento osseo e formazione ossea aumenta, determinando una notevole perdita di calcio osseo.

2. Con l'avanzare dell'età, i vasi sanguigni si induriscono gradualmente, l'afflusso di sangue allo stomaco diventa insufficiente, le cellule ghiandolari nella mucosa gastrica iniziano a diminuire o degenerare e la secrezione di acido gastrico diminuisce, rendendo difficile per il calcio presente negli alimenti dissociarsi in ioni calcio ed essere assorbito, con conseguente assunzione insufficiente di calcio.

3. Con l'avanzare dell'età, le funzioni fisiche diminuiranno gradualmente e i movimenti diventeranno sempre più lenti. La ridotta quantità di esercizio fisico negli anziani non favorisce il metabolismo e la formazione delle cellule ossee. Pertanto, anche le persone che fanno poca attività fisica sono soggette a carenza di calcio.

4. L'assorbimento e la sintesi della vitamina D sono ridotti negli anziani. La bile degli anziani è ridotta e più densa, il che comporta una ridotta digestione e un ridotto assorbimento dei grassi. Allo stesso tempo, la capacità della pelle anziana di sintetizzare la vitamina D attraverso i raggi ultravioletti diminuisce gradualmente, con conseguente riduzione della sintesi endogena di vitamina D.

5. Gli anziani solitamente assumono più farmaci a causa di varie comorbilità e molti di questi farmaci, come gli antibiotici, influenzano l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo. Inoltre, alcune malattie, come il cancro alla prostata, al seno, ecc., possono portare a una carenza di oligoelementi nell'organismo, influenzando l'assorbimento del calcio e causando una carenza di calcio.

6. L'assunzione di cibo degli anziani è ridotta e la composizione della dieta è relativamente monotona e non viene mantenuta un'alimentazione equilibrata, con conseguente riduzione dell'assunzione di calcio.

2. Sintomi ed effetti avversi della carenza di calcio negli anziani

Oltre a causare osteoporosi, la carenza di calcio negli anziani può anche causare accorciamento delle gambe, crampi alle gambe, perdita dei denti, deformità della colonna vertebrale, insonnia e incubi.

La pratica ha dimostrato che se gli anziani integrano il calcio in tempo, ciò non solo migliorerà la loro forma fisica e ridurrà l'incidenza dell'osteoporosi, ma svolgerà anche un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento di altre malattie, come l'ipertensione.

Gli studi hanno confermato che l'effetto ipotensivo del calcio non è solo evidente, ma anche affidabile. Un'assunzione giornaliera di circa 1.000 mg di calcio può ridurre la pressione diastolica di circa il 6% nelle donne e di circa il 9% negli uomini[1]. Allo stesso tempo, l'integrazione di calcio può alleviare efficacemente i sintomi correlati all'ipertensione, come mal di testa, vertigini, nausea, visione offuscata, ecc. causati dall'ipertensione.

L'integrazione di calcio ha anche l'effetto di stabilizzare l'umore. A causa dell'influenza dei cambiamenti ormonali nell'organismo, le donne di mezza età e anziane che entrano in menopausa sono soggette a sbalzi d'umore. Se l'organismo non ha abbastanza calcio, la gravità di questi sbalzi d'umore sarà aggravata.

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3. Come dovrebbero integrare il calcio gli anziani?

Il calcio ha bisogno di essere integrato. Come possiamo quindi garantire la normale quantità di calcio di cui il corpo umano ha bisogno?

Innanzitutto dovremmo concentrarci sugli integratori alimentari. La dieta deve essere equilibrata e bisogna prestare attenzione al consumo quotidiano di alimenti ricchi di calcio, tra cui cinque categorie: latte e derivati, prodotti a base di soia e derivati, prodotti acquatici, noci e frutta e verdura di colore scuro. [2]

Che si tratti di latte, yogurt, latte in polvere o formaggio, mangiare ogni giorno alcuni latticini aiuta a mantenere i muscoli in salute e a prevenire cadute e fratture; i fagioli sono l'unico alimento ad alto contenuto proteico e povero di grassi paragonabile al cibo di origine animale e sono anche la migliore fonte di calcio, ferro e zinco. Il tofu, i germogli di soia, il latte di soia, ecc. sono facili da assorbire; i prodotti acquatici sono principalmente vongole, sardine, granchi e gamberetti; la frutta secca comprende mandorle, nocciole, ecc.; Le verdure con un contenuto di calcio più elevato sono sedano, colza, cavolo cinese, spinaci, cavolo cappuccio, cipolle, amaranto, germogli di bambù, prezzemolo e broccoli, ecc. (tuttavia, queste verdure contengono anche acido ossalico, che influisce sull'assorbimento del calcio nell'organismo; pertanto, durante la cottura, è necessario sbollentarle rapidamente in modo che circa il 90% dell'acido ossalico nelle verdure possa dissolversi nell'acqua).

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Oltre agli integratori alimentari, sono necessari anche altri integratori. La Chinese Nutrition Society raccomanda un apporto giornaliero di calcio pari a 800 mg (calcio elementare), mentre l'apporto giornaliero raccomandato per le donne in postmenopausa e gli anziani è di 1000 mg. Le persone anziane possono assumere solo circa 400 mg di calcio al giorno attraverso la dieta. Pertanto, la quantità di calcio da integrare quotidianamente dovrebbe essere di 500-600 mg.

In genere, il momento migliore per assumere integratori di calcio è 1 ora dopo cena e 2 ore prima di andare a dormire. La notte è il momento migliore in cui il corpo umano elimina il vecchio tessuto osseo. In questa fase, la concentrazione di calcio nel sangue è relativamente bassa, l'assorbimento del calcio è migliorato e l'effetto dell'integrazione di calcio è migliore. Inoltre, è meglio assumerlo dopo un pasto. Dopo i pasti è il momento in cui la secrezione di acido gastrico è più completa. La velocità di assorbimento del calcio è massima in un ambiente acido. Si consiglia di assumere integratori di calcio mezz'ora dopo i pasti e di evitare di assumerli insieme ai latticini.

4. Precauzioni per l'integrazione di calcio

Per consentire al corpo umano di assorbire meglio il calcio, è necessario integrare l'assunzione di calcio con alcune vitamine liposolubili. Le vitamine liposolubili si riferiscono a un tipo di vitamina che non può essere sciolta in acqua ma può essere sciolta nei grassi, come la vitamina D e la vitamina A. Possono promuovere efficacemente l'assorbimento del calcio e sono molto benefiche per la salute delle ossa. Puoi mangiare più cibi ricchi di calcio e vitamina D, come fegato animale, verdure, tuorli d'uovo, frutta, ecc. [2]

Inoltre, dovresti uscire più spesso per prendere il sole e ricevere più luce solare, abbinata a un esercizio fisico adeguato, che può regolare la funzione neuroendocrina e favorire l'assorbimento e l'utilizzo del calcio. Se gli anziani non svolgono un po' di esercizio fisico che stimoli leggermente le ossa e non si espongono alla luce solare, è difficile che il calcio assunto a scopo integrativo possa fare effetto. Le attività che rientrano nelle tue possibilità, come jogging, camminata veloce, danza classica, Tai Chi, ecc., sono tutte ottime soluzioni per fare esercizio fisico.

Oltre ad assumere calcio, dobbiamo anche prevenirne la perdita. Fate attenzione a non bere tè o caffè forti, bevande gassate e a non mangiare cibi troppo salati. [2]

Allo stesso tempo, dovremmo anche prestare attenzione all'integrazione proteica tempestiva e appropriata. Le proteine ​​svolgono un ruolo indispensabile nel corpo umano. Se il corpo è carente di proteine, l'immunità diminuisce e ciò può portare a osteoporosi, debolezza nella vita e nelle ginocchia, pelle flaccida, ecc.

In realtà, gli anziani non devono preoccuparsi troppo della carenza di calcio. Finché si integra rigorosamente il calcio necessario al corpo umano in base alle sue esigenze e allo stesso tempo si adotta una dieta ragionevole, si intensifica l'attività fisica e si corregge la propria mentalità, è possibile prevenire efficacemente i numerosi problemi causati dalla carenza di calcio.

Riferimenti

[1] Gu Kuiqin e Gao Yongrui. Dietoterapia per gli anziani. Pechino: Golden Shield Publishing House, 2000.

[2] Li Chenyu, Zhuang Ling, Yin Dagui. 100 domande sulla bellezza e la salute delle donne. Pechino: Casa editrice audiovisiva elettronica medica cinese, 2000.