È più facile ingrassare d'estate? 8 modi per stare lontano dal grasso

Una donna mi ha chiamato e mi ha chiesto: Altri ingrassano in inverno, ma il peso è nascosto sotto i vestiti e non si vede. D'estate diventano snelle e belle e possono indossare abiti estivi. Perché faccio il contrario e ingrasso ogni estate? È così deprimente avere un cerchio di grasso in più attorno alla vita quando indosso una gonna...

In effetti, ogni estate le persone si pongono domande simili e le ragioni comuni sono poche.

Allora ho chiesto con sicurezza: sei sicuro di non mangiare troppo d'estate?

Ha detto: Chiaramente non ho mangiato molto in nessuno dei tre pasti. Non c'è stato molto cambiamento nella quantità di esercizio che faccio. Continuo a correre 5 chilometri sul tapis roulant in palestra due volte a settimana.

Ho detto: Non esiste al mondo grasso o magro senza ragione. Non dovete pensare di appartenere a una specie magica in grado di infrangere la legge di conservazione dell'energia.

Se ci pensi attentamente, cosa c'è di diverso nell'estate?

Ci pensò seriamente per più di dieci secondi dall'altro capo del telefono, poi rispose: Se c'è una differenza, è che d'estate beviamo zuppa di fagioli mungo e mangiamo anguria.

Ho chiesto: si aggiunge zucchero o miele alla zuppa di fagioli mungo? Quanta anguria dovresti mangiare?

Ha detto: Ho aggiunto un po' di miele, ma è solo una leggera dolcezza. Per quanto riguarda l'anguria, ne mangio circa mezza al giorno. Spesso compro meloni molto piccoli, circa due chilogrammi ciascuno. Se mangio diversi chili di anguria, salto un pasto. Per controllare l'assunzione di zucchero, non oso mangiare gelato tutti i giorni. Ne mangio solo due pezzi a settimana.

Ho detto: Ok, questo è sufficiente per dimostrare che hai mangiato un sacco di zucchero in più durante l'estate.

D'estate le persone sudano molto e hanno particolarmente bisogno di bere acqua. Ma ho sempre la sensazione che bere acqua naturale non abbia abbastanza sapore. Ho sempre voglia di bere un po' d'acqua zuccherata, qualche bibita fresca o mangiare un po' di frutta.

Se bevi acqua zuccherata, assumerai molto zucchero. Anche la zuppa di fagioli mungo "leggermente dolce" contiene almeno il 6% di zucchero. Un esperto nello sviluppo di bevande mi ha detto che senza il 6% di zucchero, i consumatori non proverebbero nemmeno la soddisfazione di una bevanda "dolce e leggera". Se si tratta di una dolcezza "confortevole", allora è compresa tra l'8% e il 10%.

Naturalmente, molte persone si sentono più a loro agio con il 12%. Bere due tazze di zuppa di fagioli mungo, per un totale di 400 ml, consumerà almeno 24 grammi di zucchero, il che aggiunge 96 kcal di calorie rispetto alla zuppa di fagioli mungo pura.

Quando mangi frutta, assumi anche molto zucchero. Ad esempio, l'anguria è nota per essere un frutto a basso contenuto di zucchero. Si dice che contenga solo il 6% di zucchero. Ma in realtà si tratta di dati vecchi, risalenti a 20 anni fa. Ho cercato alcune informazioni agricole e ho scoperto che il contenuto di zucchero delle varietà di anguria piccola più diffuse sul mercato è compreso tra l'8% e il 13%. La dolcezza non è sufficiente, quindi ai consumatori non piace. Pensateci un attimo: cosa rende possibile una dolcezza così soddisfacente?

Mangia ogni giorno mezza anguria piccola, pari a 1 chilogrammo. Per le angurie piccole con buccia sottile, il rapporto polpa è superiore all'80%. Considerando un contenuto di zucchero del 10%, mangiare 800 grammi di polpa di anguria fornirà 80 grammi di zucchero, che da soli contengono 320 kcal di calorie.

Mangiare ghiaccioli e gelati contiene sia zuccheri che grassi. Il contenuto calorico esatto è riportato nella tabella nutrizionale riportata sulla confezione del prodotto.

Il problema è che continui ad avere la sensazione di "non aver mangiato molto", il che significa che, nonostante forniscano più di 400 kcal di calorie, non ti saziano, ma semplicemente dissetano...

Il punto è che questi alimenti hanno un contenuto proteico molto basso e contengono pochissime vitamine del gruppo B. Pertanto, una situazione che si verifica con particolare probabilità in estate è che il rapporto tra apporto energetico dei carboidrati aumenta e quello delle proteine ​​diminuisce.

Allo stesso tempo, poiché d'estate fa molto caldo, suderai anche se non fai esercizio fisico e tutto il tuo corpo sarà coperto di sudore quando farai esercizio. Inoltre, aveva paura di esporsi al sole, perciò si rifiutava di uscire a passeggiare e rimaneva nella stanza con l'aria condizionata. Anche se vai in palestra due volte a settimana, il tuo livello di attività diminuirà negli altri momenti e il tuo dispendio energetico diminuirà.

Non trovò scuse per questo e sembrò rifletterci sopra.

Riassumendo, c'è troppo zucchero, troppo poche proteine ​​e non si fa abbastanza esercizio fisico. Va bene farlo occasionalmente, ma se lo fai per tre mesi di fila, porterà facilmente a un aumento della percentuale di grasso corporeo e a una diminuzione della massa muscolare. Sebbene l'aumento di peso non sembri significativo, il peso del grasso è inferiore a quello dei muscoli. Quando il grasso sciolto sostituisce parte del muscolo sodo, le persone improvvisamente appaiono molto più gonfie.

Inoltre, poiché il clima è caldo, le persone vanno a letto sempre più tardi la sera, restano sveglie fino a tardi e mangiano spuntini quando hanno fame, il che è un'altra causa dell'obesità.

Ha spiegato rapidamente: Sono andata a letto un po' tardi, ma non ho mangiato nessuno spuntino! Al massimo mangerò un po' di frutta...

Ho detto: In realtà, te la cavi piuttosto bene perché continui a mangiare tre pasti al giorno seriamente e insisti anche nell'esercizio fisico.

Ci sono anche persone che d'estate mangiano spesso la frutta per sostituire un pasto. All'inizio potresti riscontrare una leggera perdita di peso dovuta alla riduzione dell'assunzione di sale, il che potrebbe addirittura farti sentire soddisfatto. Ma a lungo termine la malnutrizione causerà un lieve edema da malnutrizione proteica. Quindi le persone sembreranno ancora più grasse.

Allo stesso tempo, a causa della malnutrizione, le persone saranno particolarmente pigre, deboli, stanche, assonnate e poco disposte a fare esercizio fisico. Anche se continui ad allenarti, la tua forza fisica diminuirà e l'effetto non sarà più buono come prima. I capelli sono secchi e inclini alla caduta, il tono della pelle è spento e manca di elasticità. La malnutrizione porta a una diminuzione della resistenza ed è più facile prendersi un raffreddore in autunno e in inverno...

La chiave per risolvere questi problemi risiede nei seguenti otto punti.

1 Non essere troppo avido nel mangiare frutta. Va bene al massimo 1 chilogrammo al giorno. Non sostituire i pasti regolari con anguria o altri frutti. Soprattutto per chi mangia meno pesce, carne e uova quotidianamente, per chi ha una cattiva digestione e capacità di assorbimento, per chi ha un addome molle e poca forza fisica, non è adatto mangiare troppa frutta.

2 Quando fa caldo e si suda molto, è bene mangiare qualche piatto salato. Alcune diete che prevedono solo il consumo di frutta possono aiutarti a perdere peso in pochi giorni. Infatti, usano cibi ricchi di potassio e poveri di sodio per indurre il corpo ad espellere acqua, e non riescono realmente a ridurre la percentuale di grasso corporeo. Tuttavia, la sudorazione provoca la perdita di sodio. Non mangiare sempre cibi salati e mangiare solo frutta stancherà e indebolirà i muscoli e ridurrà le calorie consumate tramite l'attività fisica, il che renderà le persone più inclini ad aumentare di peso.

3 Mangia normalmente gli alimenti di base, mangia uova e latte ogni giorno, mangia un tipo di pesce e di carne ogni giorno o sostituiscili con prodotti a base di soia. Per perdere peso è necessario un apporto adeguato di proteine ​​e vitamine del gruppo B. Se si sostituisce l'alimentazione con la frutta, nonostante i carboidrati siano sufficienti, le proteine ​​sono troppo scarse, il che, sotto mentite spoglie, riduce l'apporto proteico, provoca perdita di massa muscolare e malnutrizione.

4 Utilizzare meno olio durante la cottura. Passando dalla frittura alla frittura in padella, passando alla cottura a vapore, alla bollitura e alla miscelazione di piatti freddi, si possono risparmiare dieci o addirittura venti grammi di olio da cucina al giorno e ridurre l'apporto calorico di 100-200 chilocalorie. Ad esempio, il pesce brasato è stato sostituito con pesce al vapore, le melanzane arrostite sono state sostituite con melanzane al vapore con salsa di sesamo, il maiale Kung Pao da asporto è stato sostituito con pollo arrosto senza pelle e le verdure saltate in padella sono state sostituite con verdure sbollentate.

5. Bere meno bevande zuccherate e mangiare meno bevande fredde. Se non puoi bere acqua naturale, puoi bere porridge multicereali non zuccherato, zuppa di fagioli e riso non zuccherata, tè d'orzo, tè oolong leggero, limonata leggera, ecc. In breve, cerca di utilizzare metodi profumati e senza zucchero per reintegrare l'acqua.

6 Sostituisci le bevande fredde con bevande contenenti proteine ​​come latte, latte di soia, yogurt, ecc. Possono non solo integrare proteine ​​e numerose vitamine, ma anche reintegrare l'acqua. Se avete lo stomaco forte e volete bere qualcosa di freddo, è rinfrescante anche berlo freddo.

7. Continua ad allenarti per prenderti cura dei tuoi muscoli. Non aver paura di sudare un po', purché tu eviti i colpi di calore. Dopo essere tornato, aver lavato e asciugato i capelli, ti sentirai particolarmente fresco. Con un esercizio adeguato, non aumenterai di peso anche se fai tre pasti completi. In particolare, anche 20 minuti di attività alla luce del sole ogni giorno possono integrare molta vitamina D. Alcuni studi suggeriscono che bassi livelli di vitamina D sono anche associati al rischio di obesità.

8. Andate a letto in orario e fate meno spuntini di mezzanotte e snack ipercalorici.

Seguendo questi consigli chiave, non sarà difficile mantenere una figura snella e tonica anche d'estate!

Per la ristampa/cooperazione contattare

[email protected]

Weibo/Account ufficiale:

Fan Zhihong_Informazioni nutrizionali originali