Quando è disponibile l'Houttuynia cordata? La Houttuynia cordata è calda o fredda?

Houttuynia cordata è la parte essiccata che cresce fuori terra della pianta Houttuynia cordata, appartenente alla famiglia delle Saururaceae. È una pianta erbacea perenne con la parte inferiore del fusto appoggiata al terreno e fusti e foglie di colore rosso-violaceo. Houttuynia cordata è un'erba. Si chiama Houttuynia cordata perché ha il sapore del pesce. È conosciuta anche come Houttuynia cordata. Le giovani radici della Houttuynia cordata sono tenere e croccanti, leggermente piccanti e dal sapore di pesce. Possono essere consumati freddi con vermicelli e cetrioli, utilizzati negli stufati o salati e conservati.

Contenuto di questo articolo

1. Quando è disponibile la Houttuynia cordata?

2. L'Houttuynia cordata è calda o fredda?

3. Chi non dovrebbe mangiare Houttuynia cordata?

Quando è disponibile l'Houttuynia cordata?

La Houttuynia cordata viene solitamente mangiata con le sue radici sotterranee. Per consentire alla Houttuynia cordata di crescere e svilupparsi completamente e raggiungere un'elevata qualità e resa, il periodo di raccolta viene generalmente controllato tra la fine dell'autunno e l'inverno. Durante la raccolta, si raccoglie prima la parte fuori terra, poi l'intera pianta viene tagliata, lavata e divisa in sezioni, quindi essiccata e confezionata prima di essere venduta alle aziende produttrici di materiali medicinali.

I teneri steli sotterranei possono essere raccolti durante l'inverno, estraendoli con una zappa e scuotendoli per eliminare il terreno.

Anche i giovani steli e le foglie della Houttuynia cordata sono commestibili. Solitamente vengono raccolti in lotti da luglio a settembre. Si raccolgono i giovani steli sotterranei. Si sconsiglia di raccogliere steli e foglie all'inizio dell'estate.

Le giovani radici della Houttuynia cordata sono tenere e croccanti, leggermente piccanti e dal sapore di pesce. Possono essere consumati freddi con vermicelli e cetrioli, utilizzati negli stufati o salati e conservati. Per mangiare i gambi e le foglie tenere, lavateli prima, sbollentateli in acqua bollente, eliminate l'acqua amara, quindi lavateli di nuovo e scolateli.

La Houttuynia cordata è calda o fredda?

La Houttuynia cordata è una pianta leggermente fredda e dal sapore amaro. Ha l'effetto di eliminare il calore e disintossicare; scarico del pus ed eliminazione dei foruncoli; e favorisce la diuresi e allevia la stranguria. Viene utilizzato principalmente per curare ascessi polmonari con vomito di pus, catarro-calore, tosse e respiro sibilante, mal di gola, dissenteria da calore, carbonchio, ulcera e stranguria. La Houttuynia cordata ha una natura leggermente fredda e un sapore amaro. Puoi provare a immergerlo in acqua per berlo.

Chi non può mangiare la Houttuynia cordata?

In primo luogo, le persone che sono inclini alle allergie

In base al tipo di pelle, si può suddividere in allergica, secca, grassa, ecc. Molte persone hanno sempre pensato che questa classificazione fosse limitata solo alla pelle del viso, ma non è così. La costituzione fisica di una persona si sviluppa fin dall'infanzia. Se la pelle del viso è facilmente allergica, significa che anche la pelle del corpo è facilmente allergica. Le persone che soffrono di eczema quando il clima è umido e freddo non dovrebbero mangiarlo. Anche le persone la cui pelle diventa rossa quando esposta al sole non dovrebbero mangiarlo.

In secondo luogo, le persone con il corpo freddo

La Houttuynia cordata è una pianta fredda per natura. Le persone che hanno problemi come utero freddo o corpo freddo non dovrebbero consumarlo. Dopotutto, peggiorerebbe direttamente il raffreddore, soprattutto per le amiche, e potrebbe persino portare a problemi di infertilità.

In terzo luogo, le persone con scarsa funzionalità epatica

Come dice il proverbio, "Tutti i medicinali sono velenosi, nella misura in cui è possibile". Sebbene l'Houttuynia cordata sia un rimedio tradizionale cinese e possa essere consumata come alimento, contiene comunque una certa tossicità. Il fegato è responsabile della disintossicazione, quindi se la funzionalità epatica è scarsa, è meglio non consumarne grandi quantità per un lungo periodo.