Vermi vivi trovati nel latte in polvere! È colpa della polvere o dell'insetto?

Come dice il proverbio: "Quando tuona la primavera, escono tutti gli insetti". Con il progressivo riscaldamento del clima, aumenterà notevolmente il numero di reclami relativi agli insetti nocivi nel settore alimentare, come ad esempio "sono stati trovati insetti vivi in ​​un certo tipo di latte in polvere".

Se cercate su Baidu, scoprirete che sono stati trovati vermi vivi nel latte in polvere per neonati di tutte le principali marche. In teoria, il livello di gestione delle linee di produzione di latte in polvere per neonati è molto più elevato rispetto a quello dell'industria alimentare in generale. Come hanno fatto gli insetti a trovare la scappatoia?

Dal punto di vista della produzione, le fabbriche di latte in polvere devono adottare misure di prevenzione degli insetti, tra cui la scelta del sito di produzione, il controllo della temperatura e dell'umidità all'interno della fabbrica, la regolazione del flusso d'aria e l'installazione di barriere frangivento per impedire l'ingresso degli insetti volanti.

Non solo, la linea di produzione del latte in polvere è altamente automatizzata. Ho visto diverse linee di produzione quasi completamente chiuse. Anche se si volesse buttare qualcosa lì dentro, sarebbe difficile farlo e gli insetti non avrebbero praticamente alcuna possibilità di entrare.

Allo stesso tempo, secondo le norme nazionali, il contenuto di umidità nel latte in polvere per neonati non deve superare il 5% e molti tipi di latte in polvere sono più secchi di questo valore. Non solo, per garantire la conservazione del prodotto, le confezioni del latte in polvere vengono solitamente riempite con gas inerti come anidride carbonica o azoto. In un ambiente così secco e povero di ossigeno, gli insetti non possono sopravvivere, le uova non possono schiudersi ed è impossibile per loro riprodurre la prole.

Pertanto, se i consumatori trovano vermi vivi nel latte in polvere, è molto probabile che ciò sia dovuto a una conservazione non corretta, ad esempio se la confezione esterna è danneggiata, il coperchio non è chiuso ermeticamente, il sacchetto non è sigillato e i vermi si insinuano quando non si presta attenzione durante il processo di estrazione e conservazione del latte, ecc.

Infatti, gli insetti comuni nel latte in polvere sono spesso parassiti tipici delle scorte domestiche, come i coleotteri dei cereali e i coleotteri rossi della farina, che si trovano spesso nel riso, nei noodles e nei cereali in casa. Le stagioni con la maggiore incidenza di reclami si concentrano principalmente in estate e autunno, quando i parassiti in casa sono più attivi.

Non si tratta solo di latte in polvere. In effetti, le lamentele relative alla presenza di parassiti in altri alimenti seguono lo stesso schema, ad esempio nel cioccolato, nei biscotti e nei pasticcini. Tutti questi alimenti hanno una cosa in comune: sono dolci, deliziosi, nutrienti e sono i preferiti degli insetti.

A questo punto, alcuni potrebbero chiedersi: se i vermi vivi riescono a insinuarsi da soli, come fanno i vermi morti?

Sebbene gli insetti possano approfittare della situazione per intrufolarsi quando la confezione del latte in polvere è danneggiata o aperta, non si aspetteranno mai che l'ambiente povero di acqua nella lattina di latte in polvere non sia adatto alla sopravvivenza. Vogliono scappare ma non riescono a trovare un'uscita e alla fine rimangono intrappolati e uccisi nel deserto di latte in polvere.

Naturalmente, se il prodotto è completamente esposto all'aria e l'ambiente di conservazione è relativamente umido, gli insetti potrebbero comunque sopravvivere e persino riprodursi al suo interno. Ecco perché alcuni consumatori trovano grumi o fiocchi nel latte in polvere infestato.

Pertanto, il motivo per cui il latte in polvere è infestato dagli insetti non è perché gli insetti siano troppo furbi, ma principalmente perché le persone sono troppo negligenti. Quindi, come possono i genitori impedire che gli insetti invadano il latte in polvere?

1. Controllare attentamente l'aspetto prima di aprire. Si sconsiglia di dare cibo ai bambini se la scatola o la confezione sono solo leggermente danneggiate. Le scatole di cartone assorbono facilmente umidità e possono ospitare muffe e insetti, quindi è meglio rimuoverle quando si acquista una scatola intera e portarla a casa.

2. Utilizzare il latte in polvere man mano che si procede e coprirlo immediatamente. Se il latte in polvere confezionato non è dotato di un sistema di chiusura ermetica, si consiglia di confezionarlo in una lattina richiudibile per evitare umidità e insetti.

3. Mantenere pulito e ordinato il luogo in cui viene conservato il latte in polvere. Non mescolarlo con riso, farina, snack e altri alimenti che possono essere attaccati dagli insetti. Non conservarlo vicino a piscine o piante verdi per evitare che insetti possano cadervi dentro durante l'uso.

4. Non posizionare il latte in polvere sotto la luce, perché questa attirerebbe facilmente piccoli insetti volanti.

Infine, vorrei dire che tutti dovrebbero acquistare tramite canali regolari come i supermercati tradizionali, le catene di negozi per la maternità e l'infanzia e gli store online ufficiali del marchio. La logistica, l'immagazzinamento e il trasporto di questi canali sono più sicuri, il che può ridurre i danni agli imballaggi causati da trasporti violenti.

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