Come prevenire il cancro gastrico?

Ordinare cibo da asporto per tre pasti al giorno, lavorare fino a tarda notte, fare affidamento esclusivamente su caffè e tè forte per sostentarsi, acquistare qualcosa dalle bancarelle lungo la strada per riempirsi lo stomaco dopo il lavoro e bere molto alcol durante gli incontri sociali e le cene. Per molte persone questa è diventata la routine quotidiana. Con un'alimentazione così eccessiva, le malattie gastriche inizieranno naturalmente a invadere il corpo!

Come dice il proverbio, "Nove problemi di stomaco su dieci sono causati da malattie". Sai quanto tempo ci vuole per rovinare lo stomaco a causa di uno stile di vita frenetico e cattive abitudini alimentari?

Secondo quanto riportato da fonti attendibili, la gastrite cronica e persino il cancro gastrico non sono rari nei giovani ventenni.

Il detto "Nove persone su dieci hanno problemi di stomaco" significa che nove persone su dieci hanno problemi di stomaco!

La malattia gastrica più comune è la gastrite. Nella vita quotidiana, se non si presta attenzione alla dieta e allo stile di vita, è molto probabile che si manifesti la gastrite. Essendo la malattia più comune dell'apparato digerente, la gastrite può essere generalmente suddivisa in due categorie: gastrite acuta e gastrite cronica. Tra i pazienti con patologie gastriche diagnosticate presso la clinica di endoscopia gastrointestinale, oltre l'80% soffriva di gastrite cronica di varia entità.

Le persone che soffrono di gastrite, in particolare alcuni pazienti affetti da gastrite cronica, sono molto preoccupate di poter sviluppare un cancro gastrico! Naturalmente la gastrite non si trasformerà improvvisamente in cancro allo stomaco. L'insorgenza del cancro gastrico è causata principalmente dalla trasformazione delle normali cellule epiteliali della mucosa gastrica in cellule cancerose. Si tratta di un processo graduale. Prima di trasformarsi in cancro gastrico, il tumore deve attraversare un processo di modificazione precancerosa. Tutti devono prendere sul serio questo processo.

Dalla gastrite al cancro gastrico bastano quattro passaggi!

Ogni giorno il nostro stomaco digerisce moltissimo cibo per il nostro corpo. Una volta che abbiamo problemi allo stomaco, se non vengono controllati, lo sviluppo della maggior parte dei tumori allo stomaco segue le seguenti regole:

Gastrite cronica superficiale

Esiste una linea di difesa sullo strato esterno dello stomaco, la mucosa gastrica, che è divisa in quattro strati dall'interno verso l'esterno: lo strato mucoso, lo strato sottomucoso, la muscolare propria e lo strato sieroso.

Quando uno stomaco sano si trasforma in gastrite superficiale cronica, vengono messi a repentaglio solo lo strato mucoso e quello sottomucoso, quindi i sintomi sono solo dispepsia funzionale o dispepsia non ulcerosa, non infiammazione cronica della mucosa gastrica.

La gastrite cronica superficiale è una malattia relativamente comune, ben lontana dal cancro gastrico; la stragrande maggioranza dei pazienti non svilupperà questo tumore.

Gastrite atrofica

Man mano che la gastrite progredisce e si aggrava, può trasformarsi in una gastrite atrofica cronica. I sintomi in questo periodo sono principalmente indigestione, distensione addominale, perdita di appetito, ecc. Le persone sono anche inclini a perdere peso e si sentono sazie dopo aver mangiato un po'. Ma non c'è bisogno di preoccuparsi troppo. Ci vogliono diversi anni o addirittura decenni prima che la gastrite atrofica si trasformi in cancro gastrico e solo l'1% dei pazienti svilupperà il cancro gastrico. Quindi hai tutto il tempo per cambiare. Se si è affetti da Helicobacter pylori, è necessario sottoporsi a un trattamento di eradicazione e a controlli periodici.

Metaplasia intestinale (displasia)

La metaplasia intestinale è definita il preludio del cancro gastrico perché l'epitelio della mucosa gastrica è stimolato dall'infiammazione per lungo tempo, facendo sì che alcune cellule dell'epitelio della mucosa gastrica diventino cellule epiteliali della mucosa di tipo intestinale e perdano la normale funzionalità gastrica.

La metaplasia intestinale si divide in completa e incompleta. È molto improbabile che la forma completa si trasformi in cancro gastrico. Controllare la malattia e ridurre l'infiammazione può aiutare a invertire la situazione. Tuttavia, il rischio del tipo incompleto è relativamente alto ed è strettamente correlato al cancro gastrico, quindi richiede un controllo attivo o una resezione ed esami endoscopici regolari. Se la metaplasia intestinale non viene tenuta sotto controllo, causerà gravi danni alla mucosa gastrica e potrebbe evolvere in displasia.

La displasia lieve ha un tasso di cancro del 20%, mentre la displasia grave ha un tasso di cancro del 70%, quindi una volta scoperta, deve essere curata il prima possibile o rimossa chirurgicamente. L'ultimo stadio è il cancro allo stomaco. Se il lavoro di prevenzione svolto nei passaggi precedenti viene svolto bene, la maggior parte delle persone non raggiungerà questo passaggio.

Quali sono i fattori che causano l'atrofia della mucosa gastrica?

1. Reflusso biliare

Il fumo e l'alcol a lungo termine, gli anziani e una motilità gastrica indebolita possono causare reflusso biliare. Anche la colecistectomia, il rilassamento dello sfintere pilorico e la presenza di calcoli biliari multipli possono causare reflusso biliare. Il reflusso biliare è strettamente correlato alla gastrite atrofica cronica, perché i sali biliari e gli acidi biliari nella bile possono distruggere le lipoproteine ​​delle cellule epiteliali, inibire la secrezione di carbonato della mucosa gastrica e influenzare anche l'attività degli enzimi protettivi della mucosa gastrica, ma aumentare anche la secrezione di acido gastrico.

2. Cattive abitudini di vita e alimentari

Anche mangiare poca verdura e frutta, troppa carne e uova, mangiare cibi piccanti e molto salati e altri cibi irritanti e abusare di farmaci a base di acido salicilico possono causare gastrite atrofica cronica.

3. Infezione da Helicobacter pylori

L'infezione da Helicobacter pylori è stata classificata come cancerogeno di classe 1 ed è la causa principale di gastrite cronica. L'Helicobacter pylori rimane attaccato alla mucosa gastrica per lungo tempo e secerne alcune citotossine, come l'ureasi, la proteina e la tossina vacuolare, che indeboliscono la capacità di uccidere l'acido gastrico, distruggendo così la barriera della mucosa gastrica e persino danneggiandola.

4. Carenza di vitamine nell'organismo

La ricerca ha scoperto che i pazienti affetti da gastrite atrofica presentano carenza di acido folico e vitamina B12 nel loro organismo e alcuni pazienti hanno anche un'infezione cronica da Helicobacter pylori, che può inibire la secrezione di vitamina C da parte della mucosa gastrica e indebolire la capacità di rimuovere nitriti e radicali liberi dell'ossigeno, aggravando così la gravità della gastrite atrofica cronica.

5. Fattori immunitari

Anche l'autoimmunità è correlata alla gastrite atrofica. Quando il sistema immunitario riceve segnali sbagliati, attacca direttamente le cellule sane della mucosa gastrica, provocando danni cronici.

Qual è dunque esattamente la ragione dell'aumento dell'incidenza del cancro gastrico?

8 cattive abitudini che rovinano il tuo stomaco

1. Adoro mangiare barbecue e cibo fritto

"Il cancro gastrico è una tipica malattia legata alle abitudini alimentari. È risaputo che il barbecue e i cibi fritti possono indurre il cancro." Dal punto di vista clinico, è stato scoperto che tra i pazienti affetti da cancro gastrico di età compresa tra 30 e 40 anni, più della metà di loro ama mangiare barbecue o hot pot speziati. Soprattutto in alcune zone, la gente ha gusti forti e ama mangiare il barbecue. Tuttavia, dopo essere stati grigliati o affumicati, gli alimenti tendono a produrre sostanze come il benzopirene 3-4 e gli idrocarburi cicloaromatici, che sono chiaramente cancerogeni.

2. Mangiare troppo sale

Oltre al barbecue, anche una dieta ricca di sale è strettamente correlata all'insorgenza del cancro gastrico. L'Organizzazione Mondiale della Sanità stabilisce che l'assunzione giornaliera di sale a persona sia di 5 grammi. Se si supera questa quantità, l'elevato contenuto osmotico del fluido contenuto nel sale danneggerà la mucosa gastrica e, a lungo andare, potrà facilmente provocare il cancro gastrico. Anche i sottaceti, le salsicce, la pancetta, ecc. sono alimenti molto salati, quindi dovresti mangiarne meno.

3. Dieta irregolare

Il rischio di cancro gastrico nelle persone che mangiano spesso in modo irregolare è 1,3 volte superiore a quello della popolazione normale, 1,5 volte superiore a quello di chi mangia quando è arrabbiato e 4,22 volte superiore a quello di chi ama mangiare cibi caldi. Se tutte le condizioni sopra menzionate sono soddisfatte, il rischio relativo di cancro gastrico aumenterà in modo significativo.

4. Rimanere alzati fino a tardi spesso

Sebbene sia attualmente difficile determinare la relazione tra cancro gastrico e mancanza di sonno, alcuni studi hanno dimostrato che la mancanza di sonno può ridurre il flusso sanguigno allo stomaco, ridurre la capacità di autoprotezione dello stomaco e aumentare notevolmente il rischio di ulcere gastriche.

5. Fumare e bere

Anche il fumo ha una certa correlazione con il cancro allo stomaco. Il fumo contiene varie sostanze cancerogene, come il benzopirene e gli idrocarburi policiclici aromatici, che sono i fattori che inducono il cancro gastrico. Bere alcol può danneggiare facilmente la mucosa gastrica e causare sanguinamento gastrico. Il livello di alcol più sicuro è 0.

6. Infezione da Helicobacter pylori

L'Helicobacter pylori è classificato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come cancerogeno di classe I, in particolare per quanto riguarda il cancro gastrico. Pertanto, è meglio separare i pasti nella vita quotidiana, non masticare il cibo prima di darlo ai bambini, evitare le infezioni crociate da Helicobacter pylori e adottare buone abitudini alimentari.

7. Troppa pressione

Spesso ci imbattiamo in pazienti che soffrono di problemi allo stomaco quando sono sottoposti a forti pressioni lavorative o quando la vita non va bene. Questi pazienti soffrono di stress mentale eccessivo per lungo tempo, che porta a disturbi del sistema nervoso autonomo: disturbi della secrezione di succhi gastrici, ridotto afflusso di sangue alla mucosa gastrica, ecc. Nei casi lievi, soffrono di scarso appetito, mentre nei casi gravi, può portare a ulcere gastriche e persino a sanguinamento acuto. Ecco perché noi gastroenterologi diciamo spesso ai nostri pazienti che le ulcere gastriche sono una "malattia causata dalla preoccupazione".

8. Obesità

Con l'aumento del numero di persone obese, sempre più persone soffrono di reflusso gastroesofageo. L'estremità prossimale dello stomaco viene ripetutamente stimolata dall'acido gastrico refluito e il rischio di cancro aumenta significativamente. Pertanto, controllare il peso non è utile solo per prevenire le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, ma anche per prevenire il cancro, in particolare quello gastrico.

Caldi suggerimenti dall'ospedale oncologico di medicina tradizionale cinese di Jinan:

Oltre a mangiare sano e ad adottare buone abitudini di vita nella vita quotidiana, dovremmo anche mantenere un atteggiamento positivo e imparare a ridurre lo stress, altrimenti cadremo in un circolo vizioso "cattivo umore → disturbi allo stomaco → umore peggiore → sintomi allo stomaco più gravi".