Per evitare l'unto, il barbecue dovrebbe essere servito con insalata di ravanello bianco

(Autore: Yasuyo Kishimura)

Quando si griglia, la carne gocciola olio mentre si griglia, quindi non è un nemico della perdita di peso. Tuttavia, quando la si mangia, bisogna comunque stare attenti a non consumare troppo grasso animale. Si consiglia di accompagnare il barbecue con insalata di ravanelli bianchi o insalata di cavolo.

Il ravanello bianco è la verdura che contiene più enzimi digestivi, e il cavolo non solo può proteggere la mucosa gastrica, ma anche aiutare la digestione. Queste due verdure sono le migliori compagne per i cibi con grassi eccessivi.

Se pensi che il sapore non sia abbastanza buono, puoi sostituirlo con kimchi di ravanello bianco o kimchi di cavolo. Tuttavia, non è adatto a persone con una cattiva funzionalità gastrointestinale perché il kimchi contiene troppi peperoncini, che sono troppo irritanti per lo stomaco e l'intestino. Anche se vuoi mangiarlo, devi stare attento a non mangiarne troppo. Inoltre, mangiare carne avvolta in lattuga ricca di vitamine fa bene alla bellezza.

Nota: le persone con stomaci deboli dovrebbero evitare di mangiare cibo piccante a stomaco vuoto. Anche se volessero mangiarlo, dovrebbero prima mangiare altri cibi.

★Il primo lotto di riorganizzazione della carne

Anche se il barbecue è il piatto principale, è opportuno aggiungere anche dei contorni per ottenere un'alimentazione equilibrata. La combinazione di carne e verdure dal sapore forte può farti mangiare più verdura del solito, quindi quando mangi un barbecue dovresti ordinarne molte e cogliere questa opportunità per reintegrare i nutrienti dietetici presenti in frutta e verdura.

Abbinamenti di carne ideali per il tuo menù:

BBQ + possibili combinazioni sono insalata di ravanello bianco, kimchi di ravanello bianco, cavolo, insalata di lattuga + riso con zuppa di kimchi

Se proprio vuoi mangiare riso, puoi scegliere il riso con zuppa kimchi o il bibimbap in pentola di pietra con più ingredienti, ma aspetta fino alla fine per mangiarlo. Se mangi riso e carne insieme, mangerai inconsapevolmente troppo riso e carne. Per evitare questa situazione, è meglio mangiarli separatamente.

Questo articolo è fornito da Human Think Tank Publishing House ed è estratto da "Mangia così e perderai peso"