Quando la medicina diventa cibo, come possiamo garantire la nostra salute?

Di recente è stato segnalato che una donna del Guangdong soffriva spesso di stitichezza e gonfiore. Vide una pubblicità in TV che diceva che una tisana idratante intestinale poteva eliminare le feci vecchie e curare la stitichezza, così andò in ospedale per comprarla e la prese per più di due anni. Di recente sono andato in ospedale per un controllo a causa di disturbi gastrointestinali e mi è stata diagnosticata la melanosi coli.

Sono rimasto davvero scioccato quando ho letto per la prima volta il rapporto. Questo incidente ha confermato ancora una volta un punto di vista: testare il medicinale; mi ha anche fatto riflettere profondamente: quando la medicina diventa sia medicina che cibo, la nostra vigilanza è andata completamente perduta e come possiamo garantire la nostra salute? Ora parliamo della necessità di testare i medicinali e di come possiamo proteggerci dal momento che medicinali e cibo hanno la stessa origine!

01. Perché abbiamo bisogno di testare la medicina?

Testare i medicinali significa verificarne gli ingredienti e segnalarne chiaramente gli effetti collaterali tossici, anziché mescolarli con alimenti e medicinali e consentire alle persone di consumarli senza limiti.

Esistono infatti diversi medicinali efficaci nella medicina tradizionale, tra cui gli ingredienti utilizzati nella tisana depurativa menzionata nel titolo, come le foglie di senna e i semi di cassia, che hanno la funzione di favorire la defecazione.

Questa è una buona cosa. Infatti, anche la moderna chimica farmaceutica ha analizzato i principi attivi di queste piante: ad esempio, si è scoperto che il loro ingrediente più importante è l'antrachinone.

È stato dimostrato che gli antrachinoni hanno effetti lassativi, antinfiammatori e antibatterici (lassativi e agenti antimicrobici e antinfiammatori[1]).

Ad esempio, questo articolo di revisione "Antrachinoni come strumenti farmacologici e farmaci" fornisce una buona introduzione

Sebbene siano state condotte numerose ricerche, questo ingrediente presenta un certo grado di tossicità fisiologica (infatti, tutti gli ingredienti antibatterici presentano una certa tossicità fisiologica).

Pertanto, non dovrebbe essere consumato in grandi quantità per lunghi periodi di tempo su base giornaliera.

02. Medicina e cibo hanno la stessa origine

Ma nella vita reale ci imbattiamo in un problema: tutti hanno determinate aspettative psicologiche riguardo all'assunzione di droga a lungo termine e comprendono i potenziali rischi che l'assunzione prolungata di droga può comportare per l'organismo.

Tuttavia, se questi medicinali diventassero sia medicinali che alimenti, le persone diventerebbero meno attente al loro riguardo, arrivando a credere che, in quanto alimenti, anche se contengono ingredienti medicinali, possano essere consumati illimitatamente.

Di conseguenza, molte persone hanno sviluppato problemi di salute dovuti a un consumo eccessivo. Nella nostra tradizione rispettiamo molto l'idea che medicina e cibo abbiano la stessa origine, ma dobbiamo prestare molta attenzione a questi aspetti.

Ad esempio, dietro molti casi di intossicazione alimentare si celano ombre di queste cose, come alcuni alimenti che contengono acido aristolochico, che è nefrotossico. Ad esempio, i semi di mela. Se si osa consumarli in grandi quantità, può essere fatale.

Infine, per perdere peso è necessario controllare la dieta, muovere le gambe e, in circostanze particolari, ricorrere ai farmaci. Lo stesso vale per la regolazione dello stomaco e dell'intestino. Deve essere consumato sotto la supervisione di un medico e non solo quotidianamente.

Spero che in futuro i vari medicinali a base di erbe saranno in grado di indicare chiaramente gli effetti collaterali tossici, le modalità di assunzione, ecc.

[1]Malik EM, Müller CE. Antrachinoni come strumenti farmacologici e farmaci. Med Res Rev. 2016 luglio;36(4):705-48. doi: 10.1002/med.21391. Epub 25 aprile 2016. PMID: 27111664.