Perché mangiamo il tacchino il giorno del Ringraziamento? Come scegliere la carne di tacchino per renderla più deliziosa

Sentiamo spesso dire che mangiare il tacchino nel giorno del Ringraziamento esprime gratitudine. Perché? Molti amici sono molto curiosi, ma in realtà esprimono una sorta di gratitudine verso Dio. Per ringraziare gli indiani per l'aiuto che avevano dato loro, consentendo loro di sopravvivere in questa terra, i cristiani britannici arrostirono dei tacchini per esprimere la loro gratitudine e anche per ringraziare Dio per il suo dono. In seguito, questa festa venne gradualmente ricordata dalla gente, tramandata e trasformata nell'attuale Giorno del Ringraziamento. Oggi Encyclopedia Knowledge Network vi spiegherà come scegliere la carne di tacchino.

Contenuto di questo articolo

1. Perché mangiamo il tacchino il giorno del Ringraziamento?

2. Perché la carne di tacchino è costosa?

3. Come scegliere la carne di tacchino

Perché mangiamo il tacchino il giorno del Ringraziamento?

Mangiare il tacchino il giorno del Ringraziamento significa gratitudine ed esprime gratitudine a Dio. Per ringraziare gli indiani per l'aiuto che avevano dato loro, consentendo loro di sopravvivere in questa terra, i cristiani britannici arrostirono dei tacchini per esprimere la loro gratitudine e anche per ringraziare Dio per il suo dono.

Per esprimere la loro gratitudine, gli indiani invitarono la gente del posto a bere per tre giorni e tre notti, e questi furono molto felici. In seguito, ritennero che valesse la pena ricordare una giornata del genere e decisero di organizzare un evento del genere ogni anno il quarto giovedì di novembre. In seguito, questa festa venne gradualmente ricordata dalla gente, tramandata e trasformata nell'attuale Giorno del Ringraziamento.

Ancora oggi questa festa è ricordata con affetto dalla gente. Ogni anno gli occidentali festeggiano il Ringraziamento il 22 novembre. In questo giorno tutti si vestono elegantemente, si riuniscono con le loro famiglie per bere e poi mangiare il tacchino più delizioso. Da quando è stata tramandata questa festa, gli occidentali hanno considerato il tacchino un piatto tradizionale del Ringraziamento e hanno continuato a mangiarlo fino ad oggi. Finora nessuno l'ha odiata o ha detto che è cattiva, perché è una scelta della storia. Inoltre, gli occidentali credono di più in Dio. Credono che la cosa più importante nel Giorno del Ringraziamento sia ringraziare Dio per il suo dono, che permette loro di avere una vita così felice.

Perché il tacchino è costoso?

Il contenuto proteico della carne di tacchino è superiore del 20% rispetto a quello di altri volatili da cortile, mentre il contenuto di grassi è inferiore del 21% e il contenuto di colesterolo è basso, quindi è comprensibile che il prezzo sia più elevato rispetto ai normali tipi di pollo.

Il tacchino è allevato principalmente ad erba, la sua carne è tenera, senza odori o residui di farmaci e ha un sapore puro e delizioso. È adatto a persone di tutte le età. Può adattarsi sia ai tavoli da pranzo di lusso che a quelli delle famiglie normali. È un buon prodotto, nutriente e delizioso.

Nei paesi occidentali è tradizione mangiare il tacchino arrosto nei giorni del Ringraziamento e a Natale.

Come scegliere il tacchino

La sottospecie comune del tacchino differisce leggermente dal tacchino comune del sud-est e del sud-ovest degli Stati Uniti per le macchie sulle piume e il colore del groppone, ma il piumaggio è essenzialmente nero con sfumature bronzo iridescenti e verde. Il maschio adulto ha la testa scoperta e presenta un tumore cutaneo, che normalmente è di colore rosso vivo, ma che quando è eccitato diventa bianco-blu brillante. Altre caratteristiche distintive del tacchino comune sono un lungo ornamento rosso carnoso che va dalla fronte al becco; un bargiglio sulla gola, un ciuffo di piume nere, ruvide e simili a piume sul petto, chiamato bargiglio, e protuberanze simili a speroni. I maschi possono raggiungere i 130 centimetri (50 pollici) di lunghezza e pesare fino a 10 kg (22 libbre), ma sono in media più leggeri; le femmine pesano in genere la metà e hanno masse craniche e bargigli più piccoli.