Cosa non si dovrebbe mangiare con il cervello di crisantemo? Cosa si può mangiare insieme al cervello di crisantemo?

In Cina il crisantemo ha una storia di oltre 2.500 anni. I cinesi hanno l'abitudine di bere il tè al crisantemo fin dalla dinastia Tang. Secondo antichi documenti, il crisantemo ha l'effetto di disperdere il vento e il calore, purificare il fegato e migliorare la vista, disintossicare e ridurre l'infiammazione. Il crisantemo contiene oli volatili, flavonoidi, pigmenti di crisantemo, vitamina A e altri nutrienti. La vitamina A è una sostanza importante per la protezione della salute degli occhi e ha un buon effetto nell'alleviare la secchezza oculare causata dall'eccessivo utilizzo degli occhi. Le persone con occhi secchi e doloranti, in particolare gli impiegati, possono sempre tenere in ufficio una tisana al crisantemo. Quindi cosa non si dovrebbe mangiare con il cervello di crisantemo? Cosa si può mangiare insieme al cervello di crisantemo? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Cosa non si dovrebbe mangiare con il cervello di crisantemo?

2. Cosa si dovrebbe mangiare con il cervello di crisantemo?

3. Come mangiare il cervello di crisantemo

Cosa non si può mangiare con il cervello di crisantemo

Carota con cervello di crisantemo: non mangiare con le carote. Le carote contengono una sostanza chiamata enzima della vitamina C, che può distruggere la vitamina C contenuta nelle mele, riducendo notevolmente il valore nutrizionale originale del cervello di crisantemo. Se vengono consumati entrambi contemporaneamente, i loro elementi nutritivi si escluderanno a vicenda e si respingeranno, cosicché molti elementi nutritivi verranno distrutti e non ci sarà alcun valore nutrizionale anche se li si mangia.

Cervello di crisantemo e cachi: il cervello di crisantemo e il cachi non possono essere mangiati insieme, perché il cervello di crisantemo contiene calcio naturale, mentre il cachi contiene acido tannico, che provoca reazioni avverse a contatto con il calcio, causandone la coagulazione e rendendone difficile l'assorbimento da parte del corpo umano. Con il passare del tempo, questo calcio coagulato può facilmente formare calcoli, quindi i due alimenti non devono essere assunti insieme. Il cervello di crisantemo non può essere mangiato insieme ai cachi, poiché ciò causerebbe direttamente la coagulazione del calcio e potrebbe anche causare indigestione, il che avrebbe un grande impatto sull'assorbimento del calcio.

Cervello di crisantemo e senape: il cervello di crisantemo non può essere mangiato con la senape. Sappiamo tutti che la senape è piccante per natura. Mangiare senape irrita la pelle e il sapore non è gradevole se mangiato insieme alla senape. Quindi non è adatto per essere mangiato insieme.

Cosa mangiare con il cervello di crisantemo

Goji del cervello di crisantemo: il goji del cervello di crisantemo contiene molti tipi di aminoacidi, vitamine, ferro, fosforo, calcio e altri nutrienti e minerali necessari per il corpo umano. Ha l'effetto di promuovere il sistema endocrino e di migliorare l'immunità umana. Mangiare insieme bacche di goji e cervello di crisantemo può nutrire i cinque organi interni e apportare benefici al qi e al sangue.

Fase 2: Cervello di crisantemo e alghe: il cervello di crisantemo può essere mangiato insieme alle alghe: sono un'accoppiata ideale. Poiché le alghe contengono molto iodio e vari oligoelementi, mentre il cervello di crisantemo contiene molto calcio e proteine. I nutrienti in essi contenuti non provocano reazioni avverse e, se consumati insieme, consentono al corpo umano di assorbire nutrienti più bilanciati.

Fase 3: Cervello di crisantemo e carpa: il cervello di crisantemo è dolce e caldo, mentre la carpa è dolce e delicata. Il crisantemo nutre il cervello e aiuta a rafforzare lo yang, mentre la carpa elimina i gas e favorisce la diuresi. La loro natura e il loro sapore non sono opposti, ma le loro funzioni sono moltiplicate. I pesci sono ricchi di proteine, oligoelementi, enzimi e varie sostanze biologicamente attive; Anche la composizione del cervello del crisantemo è molto complessa.

Come mangiare il cervello di crisantemo

Come preparare la zuppa di cervello di crisantemo, funghi e uova

1. Lavare il cervello di crisantemo e i funghi shiitake.

2. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere un po' di sale, mettere il cervello di crisantemo e sbollentarlo, quindi lasciarlo raffreddare per un uso successivo.

3. Versate l'olio nel wok e fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero, quindi aggiungete i funghi tagliati a dadini e fate soffriggere.

4. Versare i funghi fritti a cubetti in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione.

5. Aggiungere amido d'acqua per addensare la zuppa

6. Condire con sale e pepe.

7. Aggiungere il cervello di crisantemo sbollentato.

8. Portare a ebollizione e versare il liquido delle uova.

9. Versare l'olio di sesamo, mescolare uniformemente e spegnere il fuoco.