Cosa dovresti mangiare per mantenerti in salute durante Jingzhe? Quali frutti dovremmo mangiare durante il periodo solare Jingzhe?

"Quando risuona il tuono primaverile, tutto cresce". La stagione Jingzhe è il momento perfetto per godersi le giornate di sole delle "Nove Nove". La temperatura aumenta, le precipitazioni aumentano e gli agricoltori sono al lavoro. Si può dire che l'acqua del fiume Zuo "un tuono sveglia serpenti e insetti, e qualche raffica di vento la tinge di viola e rosso. Il vento caldo dal sud del fiume Yangtze porta l'aratura primaverile nei campi verdi". Quindi, cosa dovremmo mangiare per mantenerci in salute durante Jingzhe? Quali frutti dovremmo mangiare durante il Jingzhe? Adesso seguite l'Encyclopedia Knowledge Network e date un'occhiata!

Contenuto di questo articolo

1. Cosa mangiare durante il Festival Jingzhe per mantenersi in salute

2. Quali frutti si dovrebbero mangiare durante il periodo solare Jingzhe?

3. I cinque cibi più adatti da mangiare durante il Risveglio degli Insetti

Cosa mangiare durante il Risveglio degli Insetti

1. Pera

Nel mio Paese esiste una tradizione salutare: mangiare pere prima e dopo il Risveglio degli Insetti. Mangiare una pera al mattino presto o dopo un pasto può alleviare significativamente sintomi come secchezza della gola, prurito, raucedine, stitichezza e urina rossa. Inoltre, le pere sono ricche di acidi della frutta, ferro, vitamina A, vitamina C, ecc.

Dobbiamo ricordare a tutti che le pere sono fredde per natura. Le persone deboli e che hanno paura del freddo dovrebbero mangiare le pere con moderazione. Possono anche essere trasformati in zuppe o spuntini. Ad esempio, le pere cotte a vapore sono un integratore alimentare tradizionale.

2. Germogli di bambù

I germogli di bambù primaverili sono il miglior cibo di stagione in primavera. Non solo hanno un sapore fresco, ma sono anche molto benefici per la salute. Gli esperti di salute sottolineano che nell'antichità i germogli di bambù erano considerati "l'ortaggio più prezioso". La medicina tradizionale cinese ritiene che i germogli di bambù primaverili abbiano gli effetti di "beneficiare i nove orifizi, sbloccare i vasi sanguigni, sciogliere catarro e saliva e alleviare il gonfiore dovuto al cibo".

Tuttavia, è bene sapere che, sebbene i germogli di bambù primaverili siano buoni, contengono un alto contenuto di acido ossalico e non sono adatti al consumo da parte di pazienti affetti da nefrite o calcoli delle vie urinarie. Gli amici che soffrono di allergie dovrebbero consumarlo con cautela.

3. Tè

In primavera arrivano sul mercato nuovi tipi di tè, in particolare il "tè Qingqian", che ha l'effetto di nutrire il fegato, purificare gli occhi, sciogliere il catarro e placare la sete. È più efficace se abbinato a materiali della medicina cinese o a materiali che possono essere utilizzati sia come medicina che come alimento, come il cipresso estivo, le foglie di gelso, i crisantemi, il caprifoglio e l'Artemisia capillaris. È un'eccellente tisana salutare da bere in primavera.

Quali frutti si dovrebbero mangiare durante il periodo solare Jingzhe?

1. Fragole

Ha un alto valore nutrizionale ed è particolarmente indicato per la cura della salute in primavera, per questo è considerato dai nutrizionisti il ​​"primo frutto della primavera". Il rapporto nutrizionale delle fragole è molto ragionevole. Il contenuto di vitamina C è circa 10 volte superiore a quello della stessa quantità di anguria, uva o mele. Inoltre, le fragole sono ricche di ferro, fruttosio, glucosio, acido citrico, acido malico, ecc. I nutrienti contenuti nelle fragole possono svolgere un ruolo terapeutico ausiliario contro la tosse polmonare, il mal di gola, i foruncoli, ecc. che tendono a verificarsi in primavera. Allo stesso tempo, poiché contiene ferro, anche le persone anemiche possono mangiarlo spesso. Le persone con milza e stomaco deboli, polmoni freddi e tosse non dovrebbero mangiare troppe fragole. In alternativa, è possibile lavarli immergendoli in acqua leggermente salata per 10 minuti e poi risciacquandoli con acqua pulita.

2. Guaiava:

Si dice che la guava sia una "riserva nutrizionale" ricca di proteine, grassi, carboidrati, vitamina A, gruppo B, vitamina C, calcio, fosforo, ferro e altri nutrienti. Il contenuto di vitamina C è superiore a quello degli agrumi, delle banane, della papaya, del pomodoro, dell'anguria, dell'ananas e di altri frutti. Il contenuto di ferro nei suoi semi è migliore rispetto a quello degli altri frutti. Per questo motivo è meglio mangiare la guava con i semi.

Molte persone mangiano la guava direttamente, dopo averla lavata fresca. Oppure puoi tagliarlo a pezzi e metterlo su un piatto, che non è solo molto bello ma anche più comodo da mangiare. Questo modo di mangiare è molto adatto ad alcune donne attente alla propria immagine. In alternativa, è possibile tagliare la guava a pezzi e aggiungere un po' di polvere di prugna acida o sale. Non solo è molto comodo da mangiare, ma puoi anche assaggiare sapori diversi.

3. Kiwi:

Sebbene il kiwi sia un frutto di piccole dimensioni, la sua polpa verde è ricca di sostanze nutritive e l'elevato contenuto di luteina, un antiossidante, ha l'effetto di abbassare la pressione sanguigna. Oltre alla vitamina C, il kiwi è ricco anche di fibre, che possono aumentare la velocità di decomposizione dei grassi e prevenire l'accumulo eccessivo di grasso nelle gambe.

Il kiwi contiene una varietà di vitamine, proteine, aminoacidi e minerali come calcio, magnesio, ferro e potassio, necessari all'organismo umano, ma non è adatto a tutti. Alcune persone sono allergiche al kiwi, che può causare intorpidimento della lingua, prurito alla gola e, talvolta, edema della mucosa orale. Se si avvertono difficoltà respiratorie e mancanza di respiro, ciò indica che la mucosa laringea è edematosa, che nei casi gravi può essere fatale. Le persone allergiche dovrebbero usare cautela quando mangiano kiwi.

4. Ciliegia

La ciliegia è conosciuta come il "primo frutto della primavera" e attualmente viene coltivata in varie parti del mio Paese. Le ciliegie sono spesse, succose, dai colori vivaci e ricche di sostanze nutritive. Particolarmente notevole è il loro contenuto di ferro, oltre 20 volte superiore a quello di agrumi, pere e mele, collocandosi al primo posto tra i frutti. Le ciliegie hanno un sapore caldo, dolce e leggermente aspro e hanno l'effetto di tonificare il sistema nervoso centrale e ripristinare il Qi, regolando il sistema nervoso centrale e migliorando l'incarnato, rafforzando la milza e rendendolo appetitoso. Mangiare ciliegie in primavera può stimolare la sudorazione, rigenerare il qi, eliminare il vento e curare le eruzioni cutanee. È bene ricordare che le ciliegie appartengono all'elemento fuoco e non vanno mangiate in quantità eccessive. Le persone con carenza di yin, iperattività del fuoco, sanguinamento dal naso o febbre dovrebbero evitare di mangiare ciliegie o mangiarne di meno.

I 5 migliori cibi da mangiare durante il Risveglio degli Insetti

1. Cipolla, zenzero e aglio:

Cipolla, zenzero e aglio non sono solo ottimi condimenti, ma hanno anche importanti proprietà medicinali. Non solo possono aumentare l'appetito e aiutare a far sbocciare lo yang, ma hanno anche l'effetto di uccidere i batteri e prevenire le malattie. La primavera è il periodo dell'anno in cui le cipolle e l'aglio sono più nutrienti, teneri, profumati e deliziosi. Mangiarli in questo periodo può prevenire le infezioni respiratorie più diffuse in primavera.

2. Miele

Il miele è la bevanda salutare ideale durante la ventosa stagione primaverile. Bere una tazza ogni mattina e sera può non solo idratare l'intestino e favorire i movimenti intestinali, ma anche prevenire il raffreddore ed eliminare le tossine dal corpo. Basta assumerlo con acqua, non c'è bisogno di bollirlo. Poiché il miele è ricco di zuccheri rapidamente assorbibili ed è un alimento altamente energetico, chi vuole perdere peso non dovrebbe mangiarne troppo.

3. Porro:

L'erba cipollina è sempreverde e può essere consumata tutto l'anno, ma è più indicata in primavera. L'erba cipollina è un afrodisiaco tenero e delizioso, noto come "Viagra" naturale. Non è solo un buon condimento, ma anche un ortaggio nutriente e una medicina. In primavera il clima varia di temperatura, per questo è necessario mantenere l'energia yang. I porri hanno un carattere caldo e sono particolarmente adatti all'energia yang del corpo. Mangiare spesso porri in primavera può rafforzare l'energia della milza e dello stomaco. Poiché i porri sono difficili da digerire, non bisogna mangiarne troppi in una volta sola. In generale, le persone che soffrono di debolezza di stomaco, calore, fuoco nella parte inferiore del corpo e indigestione non dovrebbero mangiare troppo porro.

4. Ciliegia

La ciliegia è conosciuta come il "primo frutto della primavera" e attualmente viene coltivata in varie parti del mio Paese. Le ciliegie sono spesse, succose, dai colori vivaci e ricche di sostanze nutritive. Particolarmente notevole è il loro contenuto di ferro, oltre 20 volte superiore a quello di agrumi, pere e mele, collocandosi al primo posto tra i frutti. Le ciliegie hanno un sapore caldo, dolce e leggermente aspro e hanno l'effetto di tonificare il sistema nervoso centrale e ripristinare il Qi, regolando il sistema nervoso centrale e migliorando l'incarnato, rafforzando la milza e rendendolo appetitoso. Mangiare ciliegie in primavera può stimolare la sudorazione, rigenerare il qi, eliminare il vento e curare le eruzioni cutanee. È bene ricordare che le ciliegie appartengono all'elemento fuoco e non vanno mangiate in quantità eccessive. Le persone con carenza di yin, iperattività del fuoco, sanguinamento dal naso o febbre dovrebbero evitare di mangiare ciliegie o mangiarne di meno.

5. Spinaci

Gli spinaci sono una verdura disponibile tutto l'anno, ma sono più buoni in primavera. Le sue radici sono rosse e le sue foglie sono verdi. È estremamente fresco, tenero e particolarmente delizioso. Gli spinaci, disponibili sul mercato in primavera, sono molto utili per disintossicarsi e prevenire la secchezza primaverile. Anche la medicina tradizionale cinese ritiene che gli spinaci siano dolci e freschi e possano nutrire il sangue, fermare le emorragie, frenare lo yin e alleviare la secchezza. Poiché gli spinaci contengono molto acido ossalico, che ostacola l'assorbimento di calcio e ferro da parte dell'organismo, è meglio sbollentarli in acqua bollente finché non si ammorbidiscono, quindi toglierli e saltarli in padella.