La buccia dei fichi può essere mangiata? Come mangiare al meglio i fichi

Il fico è uno degli alberi da frutto coltivati ​​più antichi al mondo ed è un albero ornamentale nei cortili e nei parchi. Le foglie di fico sono grandi, a forma di palma e con una superficie ruvida. Hanno un buon effetto di assorbimento della polvere. Se combinate con altre piante, possono anche formare una buona barriera antirumore. Il frutto del fico è commestibile, ma si può mangiare anche la buccia? Siete curiosi di saperlo?

Contenuto di questo articolo

1. La buccia dei fichi può essere mangiata?

2. Come mangiare al meglio i fichi

3. Chi non dovrebbe mangiare i fichi?

Si può mangiare la buccia dei fichi?

La buccia dei fichi è commestibile. I fichi possono essere mangiati con o senza buccia, a seconda delle preferenze personali. Se temi che la buccia dei fichi possa contenere batteri, pesticidi o microrganismi e che sia antiigienico mangiarli, puoi lavarli e sbucciarli prima di mangiarli.

Il fico è anche chiamato frutto del miele, frutto del fico, frutto del latte, frutto dal cuore rosso, ecc. È una pianta del genere Ficus della famiglia delle Moraceae e viene piantata in collina, nelle zone montuose e nei terreni salino-alcalini.

I fichi furono introdotti in Cina dalla Persia durante la dinastia Tang e vennero ampiamente coltivati ​​nello Xinjiang meridionale. Poiché la forma del frutto è simile a quella dei panini cotti al vapore, a quel tempo nel sud venivano chiamati per lo più "panini di legno cotti al vapore".

Il fico è uno degli alberi da frutto più antichi coltivati ​​al mondo e può essere utilizzato per produrre marmellate, conserve, succhi, polvere di frutta, sciroppi e altri alimenti.

Come mangiare al meglio i fichi

I fichi possono essere lavati e mangiati crudi, lasciati in ammollo in acqua o spremuti per ottenere il succo di fico, oppure usati per preparare la zuppa. Il modo più semplice è mangiarlo crudo. Dopo averli lavati, togliere la buccia verde e mangiare direttamente la polpa rossa all'interno della buccia. La polpa secca è dolce come il miele, fresca e dissetante ed è un frutto di altissima qualità.

I fichi furono introdotti in Cina durante la dinastia Han e furono inizialmente coltivati ​​in varie parti dello Xinjiang. Solo durante la dinastia Tang vennero introdotti dallo Xinjiang al Gansu e allo Shaanxi attraverso la Via della Seta. Successivamente vennero introdotti nelle pianure centrali. Durante la dinastia Song vennero coltivati ​​in varie parti di Lingnan.

Il fico è uno degli alberi da frutto coltivati ​​più antichi al mondo e ha un elevato valore economico. I suoi frutti possono essere trasformati in confetture, frutta conservata, frutta in scatola, succhi, polvere di frutta, frutta candita, sciroppi e una serie di bevande, ecc. Si tratta di un alimento verde e non inquinante.

Il fico è un elegante albero ornamentale per giardini e parchi. Presenta foglie grandi, palmate e dalla superficie ruvida, che la rendono un ottimo assorbitore di polvere. Se combinata con altre piante, può anche formare una buona barriera antirumore.

Chi non può mangiare i fichi?

Le persone con problemi di stomaco non dovrebbero mangiare i fichi. Lo stomaco non riuscirà a digerire i fichi e questo aumenterà il carico gastrico, provocando diarrea e altri problemi. Se soffrite di dolori addominali e diarrea, dovreste evitare di mangiare fichi, perché aumenteranno l'effetto diuretico e peggioreranno la situazione. I diabetici e le persone allergiche ai fichi non dovrebbero mangiarli, poiché non fanno bene alla loro salute.

I fichi contengono sostanze nutritive come vitamine, pectina, fibre alimentari, ecc., ma non sono adatti a chi ha problemi di stomaco. Sebbene i fichi siano frutti neutri, mangiarli può appesantire lo stomaco e l'intestino delle persone con problemi di stomaco, il che può influenzare la digestione e causare diarrea e altri problemi.

I fichi non sono adatti a chi soffre di dolori addominali, diarrea, ecc. I nutrienti dei fichi ne potenziano gli effetti diuretici e lassativi. Mangiare fichi peggiorerà la situazione per le persone che soffrono di dolori addominali, diarrea, ecc. I fichi hanno anche un contenuto di zucchero relativamente alto, quindi non sono adatti ai pazienti diabetici.

Le persone allergiche ai fichi non dovrebbero mangiarli. Se dopo aver mangiato dei fichi sulla pelle compaiono rossore, gonfiore, prurito, ecc., è necessario smettere immediatamente di mangiarli. Se non si sentono bene, devono recarsi all'ospedale più vicino per sottoporsi a esami per prevenire avvelenamenti e altri sintomi avversi.