Più fai colazione, più ingrassi? Avvertimento del nutrizionista: non calpestare queste 4 cattive combinazioni per la colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata. Può fornire l'energia e il nutrimento di cui il corpo ha bisogno, in modo che abbiamo abbastanza energia per affrontare un'intera giornata di lavoro e di vita. Tuttavia, le persone moderne spesso trascurano l'importanza della colazione perché sono impegnate, o mangiano cibo poco sano con noncuranza. Ad esempio, quando vanno in un negozio di colazioni occidentali, prendono bacon e uova, pancake di cipollotto e una tazza di tè al latte o tè nero; quando vanno in un negozio di colazioni cinesi, comprano palline di riso glutinoso con latte di riso, che sono ricche di zucchero, olio e amido. Nel breve termine, aumenterà il tuo indice glicemico e ti renderà assonnato. Nel lungo termine, potrebbe influenzare il tuo piano di perdita di peso e aumentare il rischio di obesità.

Huang Yahui, nutrizionista presso il Peace Women's and Children's Hospital di Taipei City, ha affermato che gli studi hanno dimostrato che fare colazione può migliorare la concentrazione durante il giorno, ma le persone moderne spesso mangiano in modo informale e non hanno tempo di preparare la propria colazione. Infatti, anche la colazione da asporto può essere sana. Si consiglia di tenere a mente il principio di "ridurre l'olio, aggiungere calcio e aggiungere fibre" invece di considerare il gusto per ogni cosa.

4 colazioni NG, attenzione all'obesità

Colazione NG 1: bacon e uova, pancake al cipollotto e tè al latte

[Motivo]: Il bacon è strutto ricoperto di fette di carne, il pancake di cipollotto è fatto sovrapponendo strati di crosta unta e il tè al latte è l'incarnazione di panna e zucchero. Senza latte, è impossibile integrare il calcio. Il grasso in eccesso causerà obesità nel tempo.

[Modifica in questo modo]: puoi sostituirlo con "frittata di grano integrale vegetale" e "tè d'orzo al latte magro". La combinazione di cavolo, cipolla e frittata è un abbinamento perfetto e il tè al latte è facile da preparare. Basta acquistare una bottiglia di latte magro e una bustina di tè d'orzo. Metterli in ammollo insieme non solo è ipocalorico, ma fornisce anche calcio.

Colazione NG 2: palline di riso glutinoso con latte di riso

[Motivo]: Il riso glutinoso con un alto indice glicemico influenzerà le fluttuazioni della glicemia e aumenterà il carico sullo stomaco e sull'intestino. Il filo di carne, i bastoncini di pasta fritti e altri alimenti nelle polpette di riso contengono grassi più alti e l'alto contenuto di zucchero del latte di riso può renderti assonnato al lavoro o a lezione se non stai attento.

[Cambia questo modo di mangiare]: puoi sostituirlo con "polpette di riso viola al tonno" con "latte chiaro". Si consiglia di andare in un negozio che vende polpette di riso viola e chiedere al proprietario di sostituire il filo di carne e i bastoncini di pasta fritti con tonno, mais, uova di cipollotto, ecc. con un alto valore nutrizionale. Inoltre, il latte chiaro o il latte di soia senza zucchero ha un carico calorico inferiore.

Colazione NG: croissant (croissant, donut), pane con succo.

Colazione NG tre: panino ai fagioli rossi (taro, crema pasticcera) con latte al cioccolato

[Motivo]: Le ragazze amano di più le combinazioni dolci e non resistono nemmeno alla colazione. Tuttavia, quando zucchero e amido vengono aggiunti insieme, le calorie possono superare le 400 o 500 calorie, il che può facilmente causare sonnolenza e mancanza di energia.

[Cambia questo modo di mangiare]: puoi sostituirlo con "panini allo zucchero di canna (formaggio, noci)" con "latte fresco magro". I nutrienti antiossidanti, il colesterolo buono, le proteine ​​e i minerali contenuti nelle noci sono ingredienti di alta qualità che tengono conto sia del gusto che della salute. Lo zucchero di canna è anche ricco di aroma e ha un buon sapore senza bisogno di ingredienti aggiuntivi.

NG Colazione 4: Croissant (croissant, ciambella) pane con succo

[Motivo]: I succhi di frutta già pronti sono ricchi di zucchero e poveri di fibre. A differenza della frutta naturale, sono sintetici. Oltre all'olio, il pane contiene anche il killer della salute "grasso trans", che può persino causare arteriosclerosi.

[Modifica in questo]: Puoi cambiare in "patata dolce, banana con pane tostato e bevanda al fungo nero", che può tenere conto sia della bontà che del valore nutrizionale. In particolare, mangiare banane a colazione può fornire calcio, triptofano e vitamine del gruppo B che stabilizzano l'umore. Abbinarle al pane tostato può aumentare la sazietà senza essere troppo unte. Inoltre, la bevanda al fungo nero aumenta l'assunzione di fibre alimentari e aiuta i movimenti intestinali.