Prepariamo pasti estivi leggeri! Insalata di patate dolci e pomodorini a basso contenuto di glucosio, deliziosa e nutriente

L'insalata di patate dolci e pomodorini è un piatto benefico per la salute intestinale, soprattutto perché è composta da ottimi alimenti antiossidanti ed è meglio consumarla al mattino. Rispetto alle patate dolci cotte, le patate dolci crude hanno un indice glicemico più basso e sono ricche di fibre alimentari. Inoltre, è abbinato a pomodorini di vari colori e a verdure a foglia giovane miste, così puoi sentirti sazio anche con una piccola quantità.

★Insalata di patate dolci e pomodorini

Valore GL: 9.

Materiale:

+Ingredienti principali: 50 g di patate dolci (5,3 GL), 100 g di pomodorini arcobaleno (6-7 pezzi), 20 g di verdure a foglia tenera miste.

+Ingredienti decorativi: 5 g di semi di zucca.

+ Salsa: 1 cucchiaio di sedano fresco tritato (o sedano essiccato), 1 cucchiaio di olio d'oliva, 2 cucchiai di succo di limone, 2 pizzichi di sale.

pratica:

1. Sbucciare le patate dolci e tagliarle a fette spesse 0,5 cm. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà o in quarti, a seconda della loro grandezza. Lavare e scolare le verdure a foglia tenere.

2. Mettete tutti gli ingredienti per la salsa in una ciotola, mescolate bene, quindi aggiungete la patata dolce cruda e i pomodorini e mescolate bene.

3. Disporre prima le verdure a foglia tenere preparate sul piatto, quindi aggiungere le patate dolci crude e i pomodorini mescolati con la salsa.

4. Infine, cospargere uniformemente i semi di zucca ed è fatta.

Questo articolo è tratto da Ruili Beauty International Media "Insalata per la pancia sottile a basso contenuto di glucosio: pensata per gli asiatici! Il metodo della dieta 112, raccomandato dalle autorità mondiali in materia di nutrizione, ti insegnerà come ridurre gli zuccheri, eliminare i grassi e costruire un fisico snello che non ti farà mai più ingrassare! 》