Mangiare polpette di riso glutinoso fa ingrassare? Scegli la base per zuppa di fagioli rossi allo zenzero senza preoccuparti di ingrassare

È così bello mangiare una ciotola di gnocchi caldi in inverno! Tuttavia, il ripieno e la zuppa delle polpette di riso glutinoso sono spesso ricchi di zuccheri e calorie. Mangiare polpette di riso glutinoso significa ingrassare? I medici di medicina cinese consigliano di scegliere come base per la zuppa il succo di zenzero o la zuppa di fagioli rossi, che possono aiutare ad aumentare il metabolismo, favorire la diuresi e ridurre il gonfiore, oltre a reintegrare il sangue e aiutare la digestione. Inoltre, potresti scegliere "cibi neri", come riso viola e sesamo nero, come ripieno per le polpette di riso glutinoso, adatte a un consumo caldo e nutriente nel periodo che va dall'inverno alla primavera.

Scegliete pasta di sesamo e giuggiole come ripieno ed evitate arachidi e pancetta

Mangia polpette di riso glutinoso senza ingrassare! Dai ripieni alla base della zuppa, la scelta richiede molta conoscenza. Esistono molti gusti di palline di riso glutinoso. Se si desidera bilanciare gusto e salute, il medico cinese Zhang Ruowei ha affermato che è meglio scegliere ripieni come fagioli rossi, pasta di datteri e semi di sesamo, che aiutano il corpo a far circolare il qi e il sangue. I ripieni di arachidi e le palline di riso glutinoso salato non sono consigliati perché il consumo di arachidi può facilmente causare mal di gola e il ripieno delle palline di riso glutinoso salato è pieno di carne, che non ha alcun effetto speciale dal punto di vista degli integratori alimentari.

La base di zuppa con succo di zenzero può aiutarti a perdere peso e combattere il reflusso acido

Per quanto riguarda la base della zuppa, il medico cinese Zhang Ruowei consiglia il succo di zenzero o la zuppa di fagioli rossi. Lo zenzero è una sostanza medicinale commestibile. Nella medicina tradizionale cinese, ha l'effetto di indurre la sudorazione e alleviare i sintomi esterni, riscaldare il corpo e fermare il vomito, il che significa che aiuta ad aumentare il tasso metabolico, e mangiare polpette di riso glutinoso non fa ingrassare. Inoltre, lo zenzero può alleviare problemi come il reflusso acido, la nausea e il dolore addominale causati dall'eccesso di cibo. Utilizzare il succo di zenzero come base per la zuppa delle polpette di riso glutinoso ha molti vantaggi!

Zuppa di fagioli rossi appositamente selezionati per la diuresi, l'aumento del sangue e il ripristino del sangue

Un'altra buona scelta è la zuppa di fagioli rossi, perché favoriscono la diuresi e riducono il gonfiore, oltre ad avere un effetto diuretico. Può eliminare efficacemente l'edema corporeo causato dalla ritenzione idrica dopo aver mangiato troppo sale. Inoltre, i fagioli rossi sono ricchi di vitamina B2 e ferro e sono un prodotto sacro per tonificare il sangue. Per le donne con qi e sangue deboli, può nutrire il cuore e il sangue e alleviare il problema della paura del freddo in inverno.

I cibi neri sono davvero nutrienti. Mangia polpette di riso glutinoso con riso viola, longan e fagioli neri

D'altro canto, la stagione attuale segna il passaggio dall'inverno alla primavera, il clima diventerà gradualmente più caldo e anche il metabolismo del corpo umano accelererà. Nella medicina tradizionale cinese questo fenomeno è chiamato "yin e yang" ed è una buona opportunità per regolare il corpo. Il medico cinese Zhang Ruowei consiglia di mangiare più "cibi neri" per ottenere effetti riscaldanti e nutrienti, come semi di sesamo neri, fagioli neri, riso viola, datteri neri, longan, funghi neri, alghe, funghi shiitake, alghe pilose, pollo nero, ecc.

Pertanto, quando si mangiano polpette di riso glutinoso, si potrebbe anche scegliere ripieni come semi di sesamo nero e riso viola, oppure mangiare polpette di riso glutinoso con cibi neri. Ad esempio, le palline di riso glutinoso dolce possono essere aggiunte al porridge di riso viola o alla zuppa longan, mentre le palline di riso glutinoso piccole e senza ripieno possono essere mangiate con funghi, funghi neri, pollo nero, ecc., dal sapore fresco e salutare.

La giusta quantità di palline di riso glutinoso è sana e ridurre lo zucchero nella base della zuppa non ti farà ingrassare

Infine, vorrei ricordare a tutti che, indipendentemente dal ripieno scelto o dalla base di zuppa a cui lo si abbina, le polpette di riso glutinoso andrebbero consumate con moderazione. Si raccomanda di mangiare non più di 4 grandi palline di riso glutinoso ripiene alla volta e non più di 1 ciotola di piccole palline di riso glutinoso non ripiene. Questo non solo aiuta a controllare le calorie, ma aiuta anche a prevenire indigestione, dolori addominali e gonfiore. Inoltre, bisogna prestare attenzione anche al contenuto di zucchero nella base della zuppa. Se non puoi accettare la zuppa senza zucchero, almeno riducine la quantità per tenere sotto controllo il tuo peso.