La star della perdita di peso! Mangiare tilacoidi di spinaci sopprime l'appetito

Molte persone pensano che Braccio di Ferro abbia sviluppato i suoi muscoli mangiando spinaci, ma i benefici degli spinaci non si limitano a questo! Oltre al noto effetto della luteina contenuta negli spinaci sulla protezione della vista, secondo uno studio recente, mangiare spinaci con moderazione può anche aumentare il senso di sazietà, sopprimere l'appetito, ridurre l'apporto calorico e aiutare a perdere peso.

Le ultime ricerche dimostrano che mangiare spinaci con moderazione può aumentare il senso di sazietà, sopprimere l'appetito e aiutare a perdere peso.

Secondo il quotidiano britannico Daily Mail, uno studio recente dell'Università di Lund in Svezia ha evidenziato che una membrana cellulare delle foglie verdi, chiamata "tilacoide", contenuta negli spinaci, può stimolare il corpo a rilasciare ormoni che aumentano il senso di sazietà, inibiscono la "fame edonica" delle persone per cibi poco sani come dolci e fast food, controllando così l'appetito e aumentando il senso di sazietà, aiutando a sviluppare abitudini alimentari più sane e aumentando i risultati della perdita di peso del 43%, consentendo alle persone di perdere il peso in eccesso.

I tilacoidi degli spinaci rallentano la digestione, aumentano la sazietà e aiutano a perdere peso

I ricercatori hanno reclutato 38 donne sovrappeso per i test sugli esseri umani. I soggetti hanno bevuto una tazza di bevanda verde prima di colazione ogni giorno durante i tre mesi dello studio. Senza informare i soggetti della loro condizione, questi sono stati divisi in due gruppi. 19 partecipanti hanno bevuto 5 grammi di succo di spinaci ogni giorno, mentre l'altro gruppo di controllo ha assunto un placebo, anch'esso una bevanda verde.

Senza sapere a quale gruppo appartenessero i partecipanti, l'unica istruzione che è stata data loro è stata quella di seguire una dieta equilibrata, che prevedeva di non mangiare altro che tre pasti al giorno. I risultati hanno mostrato che il gruppo di controllo che ha bevuto il placebo ha perso in media 3,5 chilogrammi a persona, mentre il gruppo che ha assunto succo di spinaci contenente "tilacoidi" ha perso in media 5 chilogrammi.

Se vuoi perdere peso con successo, è molto importante sopprimere efficacemente l'appetito.

Perché si sono verificati i risultati sopra indicati? Il team di ricerca ha spiegato che questo avviene perché la membrana cellulare "tilacoide" delle foglie verdi degli spinaci può rallentare la digestione del cibo da parte dell'organismo, dando agli ormoni dell'intestino tenue il tempo sufficiente per rilasciare soddisfazione al cervello, comunicandogli che è sazio.

In parole povere, i componenti tilacoidi degli spinaci possono aumentare il senso di sazietà del corpo, prevenire voglie e aumento dell'appetito e ridurre la possibilità di mangiare spuntini inutili, dolci, patatine e altri cibi non necessari. Possono aiutare le persone che vogliono perdere peso o che stanno perdendo peso a sviluppare abitudini alimentari più sane, ridurre l'assunzione totale di calorie e migliorare i risultati della perdita di peso.