Mangiare verdure per aumentare il senso di sazietà può aiutare a perdere peso senza diventare obesi? Dott. Liu Boen: Tre miniere nascoste dell'obesità

Quando si pensa agli alimenti che aiutano a perdere peso, alcune persone potrebbero pensare che le verdure abbiano un alto contenuto di acqua, poche calorie e contengano molte fibre alimentari, che possono aumentare il senso di sazietà, stimolano il pancreas a secernere succhi digestivi e sono i pionieri ambientali del corpo che aiutano la digestione nel tratto gastrointestinale. Esiste addirittura una voce popolare secondo cui "mangiare verdure non fa ingrassare", ma lo specialista della perdita di peso Liu Boen ti ricorda che se mangi solo verdure per perdere peso, ci sono tre mine anti-obesità nascoste che rovineranno i tuoi sforzi per perdere peso!

Le verdure sono ricche di fibre alimentari e danno un senso di sazietà, il che le rende un'opzione indispensabile quando si vuole tenere sotto controllo il peso. Lo specialista dell'obesità, il dott. Liu Bowen, ha sottolineato che l'obesità è la radice di tutte le malattie. Quando fa caldo, molte persone obese spesso fraintendono che usare le verdure per perdere peso possa aiutarle a perdere peso. Credono erroneamente che le verdure siano ipocaloriche, non contengano grassi o amidi e siano ricche di fibre alimentari, che possono prevenire la stitichezza e ridurre il rischio di obesità.

Tuttavia, se si mangiano verdure solo tre volte al giorno, senza prestare attenzione alla quantità, non solo si corre il rischio di sviluppare anemia, affaticamento e altri disagi fisici, ma si rischia anche di diventare obesi.

Mangiare verdure per perdere peso nasconde tre grandi mine anti-obesità

Sebbene i benefici delle verdure per l'organismo umano siano innumerevoli, una dieta equilibrata e l'esercizio fisico sono i modi migliori per perdere peso. In particolare, il "metodo di perdita di peso vegetale" nasconde tre grandi trappole minate. Se non stai attento, il tuo peso oscillerà su e giù come un'altalena, influenzando il tuo livello di zucchero nel sangue e la tua salute fisica. Le tre principali mine antiuomo dell'obesità sono le seguenti:

Mina terrestre 1. Le verdure a radice sono ricche di amido e zucchero:

Sebbene le verdure in genere non siano molto caloriche, le radici come carote, cipolle, bardana, zucca e patate dolci contengono molto amido e zucchero. Lo zucchero è un nutriente essenziale per il mantenimento delle funzioni corporee, ma un eccesso di zucchero può essere convertito in grasso, appesantindo l'organismo e portando facilmente ad aumentare di peso anziché a perderlo.

Sebbene le verdure in genere non siano molto caloriche, le radici come carote, cipolle, bardana, zucca e patate dolci contengono molto amido e zucchero.

Mina terrestre 2. Le verdure ricche di potassio influenzano il metabolismo corporeo:

Sebbene le verdure contenenti potassio, come pomodori e melanzane, possano ridurre la concentrazione di sale nel corpo ed eliminare l'acqua in eccesso, se si consuma troppo potassio, anche le funzioni metaboliche dell'organismo diminuiranno quando la temperatura corporea scenderà. Pertanto, le calorie assunte non vengono bruciate facilmente e vengono facilmente convertite in grasso e immagazzinate nell'organismo, aumentando il rischio di obesità.

Landmine 3. Il condimento per insalata di lattuga è ricco di grassi e calorie:

Fate attenzione quando mangiate il "condimento per insalata", perché potreste assumere troppe calorie senza rendervene conto. I "grassi" rappresentano una grande percentuale del condimento per insalata, e 15 grammi di condimento per insalata hanno da 80 a 100 calorie, che equivalgono alle calorie di mezza ciotola di riso. Se consumati in eccesso, le calorie elevate aumenteranno il rischio di obesità.

Il gelato zuccherato può facilmente ridurre il metabolismo corporeo

Il dott. Liu Bowen ha sottolineato che spesso in clinica si riscontra che molte persone pensano che sudare di più possa ottenere l'effetto di perdere peso. In realtà, il peso perso sudando è tutto acqua. Dopo aver ripristinato l'acqua, il peso torna. Se accidentalmente si bevono troppe bevande zuccherate e dessert freddi, è probabile che il peso aumenti vertiginosamente.

Molte persone pensano di poter perdere peso sudando di più. In realtà, il peso perso sudando è tutto acqua. Dopo aver ripristinato l'acqua, il peso torna di nuovo. Se accidentalmente bevi troppe bevande zuccherate e dessert freddi, è probabile che il tuo peso aumenti vertiginosamente.

Anche se è possibile mangiare cibi ghiacciati, è opportuno consumarli in piccole quantità. Lasciare raffreddare un po' il cibo prima di mangiarlo è utile per il metabolismo del corpo. Allo stesso tempo, alcune persone mangiano solo verdure sbollentate con sale per perdere peso. Infatti, molte verdure sono ricche di vitamine liposolubili e hanno bisogno di olio per essere assorbite. Possono essere saltate in padella o cotte a vapore in mezza acqua. È meglio farle sobbollire con un po' d'acqua e 1 cucchiaino di olio.

Masticare lentamente il cibo può aumentare la sazietà

Quando si scelgono i grassi, solitamente burro, strutto, grasso di pollo, panna, ecc. diventeranno grassi solidi ad alta saturazione. Si trasformeranno facilmente in accumulo di grasso dopo aver mangiato. Si consiglia di scegliere grassi insaturi. L'olio d'oliva può essere utilizzato per piatti freddi a bassa temperatura, mentre l'olio di girasole o l'olio miscelato in generale possono essere utilizzati per la cottura ad alta temperatura. Inoltre, dovresti masticare lentamente quando mangi per aumentare il tuo senso di pienezza e ridurre la sensazione di fame.

【Consigli per la salute】:

Gli uomini e le donne che vogliono perdere peso mangiano le verdure in modo esagerato e il metodo di cottura è la chiave. Promemoria: Sebbene i nutrienti dell'insalata di lattuga non vengano distrutti dal riscaldamento, la velocità di assorbimento da parte del corpo umano è scarsa, pertanto si consiglia la cottura a vapore; per carne e pesce, si consiglia la frittura o la bollitura; inoltre, prestare attenzione all'equilibrio nutrizionale e selezionare attentamente le buone combinazioni di oli sono altri punti chiave della dieta per combattere l'obesità.

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