Cosa significa il solstizio d'inverno? Una breve introduzione all'origine del consumo di gnocchi durante il solstizio d'inverno

Il solstizio d'inverno è una festa tradizionale cinese e uno dei 24 termini solari. Secondo il calendario gregoriano, il solstizio d'inverno cade solitamente il 21 o il 22 dicembre. Questo è il giorno con il giorno più corto e la notte più lunga, per questo è anche chiamato "il giorno più corto". Nell'antichità le persone attribuivano grande importanza al solstizio d'inverno. C'era un detto che diceva che "il solstizio d'inverno è importante quanto il giorno di Capodanno". Sappiamo tutti che durante il solstizio d'inverno dovremmo mangiare ravioli o polpette di riso glutinoso, ma ne conoscete l'origine?

Contenuto di questo articolo

1. Cosa significa il solstizio d'inverno?

2. Una breve introduzione all'origine del consumo di gnocchi durante il solstizio d'inverno

3. Filastrocche sul solstizio d'inverno

Cosa significa il solstizio d'inverno?

Il solstizio d'inverno è una festa e allo stesso tempo uno dei termini solari. Il solstizio d'inverno cade solitamente il 21 o il 22 dicembre del calendario gregoriano e il giorno del solstizio d'inverno è il giorno con le ore di luce più corte dell'anno. Durante il solstizio d'inverno, le persone mangiano cibi nutrienti e antifreddo, come le polpette di riso glutinoso al sud e gli gnocchi al nord. Oltre a ciò, si svolgono anche attività di culto degli antenati.

Il solstizio d'inverno è una festa tradizionale cinese e uno dei 24 termini solari. Secondo il calendario gregoriano, il solstizio d'inverno cade solitamente il 21 o il 22 dicembre. Questo è il giorno con il giorno più corto e la notte più lunga, per questo è anche chiamato "il giorno più corto". Nell'antichità le persone attribuivano grande importanza al solstizio d'inverno. C'era un detto che diceva "il solstizio d'inverno è importante quanto il capodanno", per questo il solstizio d'inverno è anche chiamato "Estrazione a sorte di Capodanno" e "Piccolo anno nuovo".

Il segno del solstizio d'inverno è che l'altezza del sole nell'emisfero settentrionale è la più bassa. In questo periodo il sole è esattamente sopra il Tropico del Capricorno, quindi il giorno è molto breve, ma la temperatura non è necessariamente la più bassa. Gli antichi credevano che durante il solstizio d'inverno l'energia yang fosse al minimo e che quindi in questo giorno mangiassero cibi nutrienti e antifreddo. Dopo il solstizio d'inverno, la temperatura tornerà lentamente a salire.

Sono numerose le usanze legate al solstizio d'inverno. Ad esempio, nella regione settentrionale le persone mangiano gnocchi per evitare che le loro orecchie si congelino durante l'inverno; nella regione meridionale le persone mangiano polpette di riso glutinoso, che significano "riunione". Il solstizio d'inverno ha connotazioni sia naturali che umanistiche. Per questo motivo, durante il solstizio d'inverno, oltre alle attività agricole, si svolgono anche attività di culto tradizionali.

Una breve introduzione all'origine del consumo di gnocchi durante il solstizio d'inverno

L'origine dell'usanza di mangiare ravioli durante il solstizio d'inverno risale a Zhang Zhongjing. Secondo la leggenda, Zhang Zhongjing vide che le mani e i piedi dei poveri erano ulcerati a causa del gelo invernale, così decise di preparare una zuppa medicinale con erbe medicinali e pasta per aiutare i poveri a scacciare il freddo e la chiamò "Zuppa Quhan Jiao'er". Il giorno in cui aiutò la gente cadeva nel solstizio d'inverno, quindi mangiare gnocchi in quel giorno divenne gradualmente una tradizione.

Si dice che l'origine dell'abitudine di mangiare ravioli cinesi durante il solstizio d'inverno sia da attribuire alla storia di Zhang Zhongjing, un grande medico della dinastia Han orientale. Quando tornò nella sua città natale per far visita ai parenti, vide molti poveri sulla riva del fiume. Quelle persone erano seminude, avevano le mani e i piedi ulcerati dal freddo intenso e perfino le orecchie congelate. Zhang Zhongjing era molto triste quando vide questa scena e decise di fare qualcosa per aiutare queste persone.

Mise insieme dei peperoncini e delle erbe anti-raffreddore, poi li avvolse nell'impasto, dando loro la forma di orecchie. Nel giorno del solstizio d'inverno, Zhang Zhongjing usò il "jiao'er" per offrire una zuppa medicinale ai poveri e la chiamò "Zuppa Quhan Jiao'er". Dopo aver bevuto la zuppa Jiao'er, ho sentito caldo in tutto il corpo e le mie orecchie sono gradualmente diventate calde.

Da allora in poi, si è tramandata l'usanza di preparare la "zuppa Quhan Jiao'er" durante il solstizio d'inverno. Tuttavia, a quei tempi le persone mangiavano gli gnocchi principalmente per proteggersi dal freddo. Ancora oggi conserva un certo significato ricostituente, ma serve principalmente a commemorare il solstizio d'inverno e lo Zhang Zhongjing. Gli antichi attribuivano grande importanza al solstizio d'inverno, tanto che esisteva addirittura un detto che recitava: "Il solstizio d'inverno è importante quanto il capodanno".

Filastrocche sul solstizio d'inverno

Esistono numerose filastrocche sul solstizio d'inverno, tra cui: 1. "Non agire il 19° e il 29° giorno del mese lunare, ma cammina sul ghiaccio il 39° e il 49° giorno del mese lunare". 2. “Il solstizio d'inverno è arrivato, il solstizio d'inverno è arrivato, caos al sud e gnocchi al nord.” 3. “Solstizio d’inverno, il giorno della nascita del cielo, dopo aver contato oltre novantanove, arriveranno le rondini primaverili.” 4. “Al nord, durante il solstizio d'inverno, le persone sono impegnate a preparare gnocchi, mentre al sud, durante il solstizio d'inverno, le persone sono impegnate a preparare la zuppa.”

Ci sono altre filastrocche sul solstizio d'inverno: 1. "Se non mangi gnocchi durante il solstizio d'inverno, a nessuno importerà se ti si congeleranno le orecchie". 2. "Durante il solstizio d'inverno nevica molto, quindi fai bollire l'acqua per cucinare gli gnocchi." 3. “È di moda mangiare cibo tonico in inverno, ma non dimenticare di bruciare un po' di incenso per i tuoi antenati.”

Il solstizio d'inverno è uno dei 24 termini solari dell'antica Cina. Il solstizio d'inverno segna l'arrivo dell'inverno. In Cina le usanze del solstizio d'inverno variano da luogo a luogo. In generale, la gente del sud venera i propri antenati e organizza banchetti, mentre la gente del nord prepara e mangia ravioli.

Il jingle è un fenomeno linguistico e una specie di filastrocca popolare orale. Non esiste uno standard per la lunghezza delle frasi in una canzoncina, né ci sono requisiti rigidi per la rima. In genere è sufficiente che il jingle sia facile da leggere.