Quando acquistiamo cibo quotidianamente, alcuni alimenti sono ricchi di probiotici, mentre altri sono ricchi di batteri dell'acido lattico. Sono la stessa cosa? C'è qualche differenza? Infatti, i ceppi di probiotici sono per lo più simili alla flora intestinale delle persone normali. I prebiotici sono alimenti per i probiotici, come le fibre alimentari. Contenuto di questo articolo 1. Come scegliere i probiotici 2. Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici? 3. La differenza tra probiotici e batteri dell'acido lattico 1Come scegliere i probioticiNutrizione segmentata Come tutti sappiamo, fasce d'età diverse richiedono un'alimentazione diversa e anche i problemi di salute che si presentano in fasce d'età diverse sono diversi, e anche le soluzioni hanno obiettivi diversi. I neonati e i bambini piccoli di età compresa tra 0 e 6 anni si trovano nel periodo finestra della loro vita, che è anche il "periodo di immunodeficienza". Durante questo periodo, la funzione gastrointestinale e quella immunitaria non sono ancora perfette, la resistenza dell'organismo è debole ed è molto probabile che si verifichino disfunzioni digestive, malassorbimento intestinale e malattie infettive. In questa fase, l'integrazione di probiotici, il mantenimento dell'equilibrio della flora intestinale e il mantenimento della posizione dominante dei probiotici avranno un grande impatto sulla salute dei neonati e dei bambini piccoli. I prodotti probiotici personalizzati per diverse fasce d'età possono soddisfare meglio le esigenze specifiche dei neonati e dei bambini piccoli di diverse età e sono probiotici che appartengono al bambino. Controllare la quantità di batteri vivi I probiotici presenti nella polvere probiotica sono Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei e altri probiotici. Solo i batteri vivi sono attivi e possono regolare l'intestino e rafforzare il sistema immunitario. L'efficacia è influenzata dal diverso numero di batteri vivi. I probiotici in commercio presentano diversi livelli di concentrazione di batteri vivi, che vanno da 300.000, 500.000, 1 milione, 5 miliardi e 30 miliardi. La quantità che il corpo umano ingerisce non è tanto maggiore quanto meglio è. Deve essere ingerito correttamente, seguendo le istruzioni di sicurezza del produttore. 2Qual è la differenza tra probiotici e prebiotici?La differenza tra prebiotici e probiotici sta nel fatto che i probiotici sono un concetto che si estende principalmente alla normale flora intestinale. I ceppi di probiotici sono per lo più simili alla flora dell'intestino umano normale. I prebiotici sono alimenti per i probiotici, come le fibre alimentari. L'assunzione di prebiotici presenta numerosi benefici per i probiotici. Può favorire la crescita e la riproduzione dei probiotici e regolare meglio la flora probiotica nell'intestino. Pertanto, la combinazione di prebiotici e probiotici può ottenere risultati migliori. 3La differenza tra probiotici e batteri dell'acido lattico1. Il sapore è diverso. In genere, le bevande a base di batteri lattici in commercio hanno un sapore aspro perché viene aggiunta una grande quantità di batteri lattici; mentre le bevande contenenti probiotici possono essere aspre o insapori. 2. Attività diverse. L'attività dei batteri nelle bevande probiotiche viene preservata meglio durante il processo di produzione, ma l'attività dei batteri dell'acido lattico nelle bevande a base di batteri dell'acido lattico non è elevata come quella dei probiotici. 3. Diversa resistenza agli acidi. In genere i probiotici sono più tolleranti all'acido gastrico nell'intestino rispetto ai batteri dell'acido lattico. |
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