Che tipo di mela è bianca? Quali sono le varietà di mele più diffuse?

Le mele sono originarie dell'Asia occidentale o dell'Europa orientale. Ne esistono circa 7.500 varietà in tutto il mondo. Sono dolci e aspre, deliziose, nutrienti e sono tra i frutti adatti sia ai grandi che ai piccini: Valore nutrizionale: le mele fresche hanno un contenuto di acqua dell'85%. Le mele sono ricche di carboidrati, vitamine e oligoelementi. In particolare, il contenuto di vitamina A e carotene è elevato. Quindi, che tipo di mela è bianca? Quali sono le varietà di mele più diffuse? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Che tipo di mela è bianca?

2. Varietà comuni di mele e introduzione

3. Quale varietà di mela ha il valore nutrizionale più elevato?

Che tipo di mela è bianca?

Mela d'oro. La mela d'oro è carnosa, alta e rotonda. La buccia è di colore bianco latte, molto bella, sottile e la polpa è spessa. La polpa è tenera e di colore giallo. Questo tipo di mela proviene da Yantai, Shandong. Vengono lasciati sugli alberi dai frutticoltori e raccolti solo dopo il gelo. Sono rari da trovare sul mercato. Hanno un leggero aroma di latte e un sapore croccante, dolce e rinfrescante, con un gusto delicato e senza residui. Grazie alla grande escursione termica tra mattina e sera e al lungo periodo di maturazione dei frutti, questa mela ha un sapore decisamente migliore rispetto alle altre e la sua dolcezza può raggiungere i 19 gradi. Ogni anno, a maggio e giugno, quando i fiori si trasformano in piccole mele, vengono coperti con un doppio strato protettivo, che li protegge perfettamente dalle punture delle zanzare e dall'usura del vento e del gelo, garantendo l'alta qualità delle mele.

Varietà comuni di mele e introduzione

1. La mela rossa Shinano, con un peso medio di un singolo frutto che varia dai 200 ai 300 grammi, è oblunga, di colore rosso vivo, pulita e priva di ruggine, con una forma alta e dritta e un aspetto bellissimo. La polpa è bianca, dolce, croccante e rinfrescante, oltre che ricca di succo. Il frutto matura a metà luglio e ha un grande potenziale di mercato.

2. Mela Meng, il peso medio di un singolo frutto è di 200-250 grammi, il frutto matura all'inizio di luglio, non cade prima della raccolta, è rosso vivo, dall'aspetto bellissimo, la polpa è croccante, succosa, dolce e aspra, rinfrescante e dal sapore forte. Il frutto è resistente allo stoccaggio e al trasporto, ha una lunga conservabilità, il portamento dell'albero è aperto, la velocità di ramificazione è forte, le gemme dei fiori ascellari dei rami secondari sbocciano facilmente e la resa è elevata;

3. La varietà Red General, introdotta dal Giappone, fruttifica precocemente, di grandi dimensioni e ha un'elevata resa. Ogni frutto pesa 450 grammi ed è completamente rosso. Raggiunge la maturazione a metà settembre ed è disponibile sul mercato durante la Festa Nazionale e la Festa di Metà Autunno. È la varietà preferita per le mele a media maturazione.

4. Una mela Huahong pesa in media 245 grammi. Il frutto è oblungo, molto tozzo, di colore rosso vivo, liscio, densamente ceroso, piccolo nella zona del frutto e con polpa croccante. Il contenuto di solidi solubili è compreso tra il 15% e il 16,5% e il contenuto di acido titolabile è dello 0,48%. Ha un sapore e un aroma intensi, è resistente al freddo, relativamente resistente alle malattie e durevole nella conservazione e nel trasporto. Il frutto matura da fine settembre a inizio ottobre.

Quale tipo di mela ha il valore nutrizionale più elevato?

La pera è un frutto a pomacee costituito da una polpa soda e succosa che racchiude un nocciolo contenente numerosi semi. Appartiene alla stessa famiglia del pero.

Impatto sulla malattia e sulla salute:

1. Ricco di fibre alimentari solubili in acqua: pectina. La pectina può proteggere la parete intestinale, attivare i batteri utili nell'intestino, regolare la funzione gastrointestinale, assorbire l'acqua, eliminare la stitichezza, stabilizzare lo zucchero nel sangue, abbellire la pelle e assorbire la bile e il colesterolo. Può prevenire efficacemente l'iperlipidemia, l'ipertensione, l'iperglicemia, pulire l'intestino e prevenire il cancro del colon-retto.

2. L'acido malico e l'acido citrico presenti nel sapore aspro delle mele possono aumentare la secrezione di succo gastrico e favorire la digestione.

3. L'acido malico può anche stabilizzare lo zucchero nel sangue e prevenire il diabete.

4. Le mele sono ricche di potassio, che può prevenire e curare l'ipertensione.