"Popepy", pubblicato nel 1929, è un ricordo d'infanzia comune per quasi tutte le generazioni. Quando Pope viene sconfitto dal cattivo Bluto nella storia, può reagire mangiando gli spinaci in scatola che ha preparato con sé. Ora alcuni studiosi svedesi hanno risolto questo mistero, sottolineando che il nitrato presente negli spinaci aiuta a rassodare le cellule muscolari e che una certa quantità di questa sostanza assunta quotidianamente ha l'effetto di far crescere i muscoli. (Video/tratto da YouTube) Il quotidiano britannico Daily Mail ha riferito il 25 che i ricercatori del Karolinska Institute in Svezia hanno mescolato nitrati ricchi di spinaci nell'acqua potabile di topi da esperimento. Dopo un periodo di tempo, hanno osservato la loro consistenza muscolare e hanno scoperto che i nitrati rendevano questi topi più forti, in particolare i "muscoli a contrazione rapida" che vengono spesso utilizzati. Le loro fibre muscolari sono diventate particolarmente dense, mentre non c'era alcuna differenza nei "muscoli a contrazione lenta". Il detto "Mangia più spinaci e sarai forte come Braccio di Ferro" non è una sciocchezza! Gli studiosi svedesi hanno confermato che i nitrati presenti negli spinaci aiutano a rassodare le cellule muscolari e che ne bastano solo 200-250 grammi al giorno. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail) I nitrati possono stimolare i muscoli a secernere due tipi di proteine, che promuovono rispettivamente l'immagazzinamento e il rilascio di calcio. I muscoli diventeranno più sodi (contrazione) sotto l'interazione dei due. Nel corpo umano, può ridurre la formazione di grasso, migliorare la resistenza muscolare e far "prosperare" i muscoli nelle parti comunemente utilizzate come braccia e polpacci. Se si calcola in base all'assunzione giornaliera di nitrati nei topi da esperimento, agli esseri umani basta mangiare solo 200-250 grammi di spinaci al giorno per vedere risultati, il che è molto utile per le persone che desiderano sbarazzarsi della flaccidità muscolare o che soffrono di malattie muscolari. Secondo Wikipedia, il motivo per cui l'autore ha scelto gli spinaci come arma segreta di Pop Pie è perché ha usato male i dati di una ricerca del 1870 e ha sovrastimato il contenuto di ferro negli spinaci di 10 volte, il che ha portato a questo "bellissimo errore". Alcuni studiosi dell'istruzione hanno anche osservato che molti bambini sono più propensi a mangiare verdure (specialmente spinaci) dopo aver visto il cartone animato. Molti coltivatori di spinaci usano anche Pop Pie come espediente di vendita. Sembra che questa mania continuerà a essere popolare grazie a questa ricerca. |
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