Criticando la decisione di Ma come non scientifica, le milizie mettono in dubbio la sicurezza del Clenbuterolo

Il presidente Ma ha presieduto di recente una riunione del partito e ha chiesto ai legislatori del partito di votare e approvare il "Food Sanitation Management Act Amendment Bill", che riguarda la revoca del divieto di carne di manzo con ractopamina. Oggi, l'11, un gruppo della società civile ha dichiarato che i bovini americani vengono allevati in modo innaturale e che per convertire il grasso in carne magra è necessario ricorrere alla ractopamina. Hanno anche mostrato un rapporto scientifico sulla ractopamina proposto dall'Unione Europea, che ha concluso che le attuali prove sull'uomo non sono sufficienti per stabilire una quantità consentita e sicura, confutando la decisione del governo Ma come non scientifica.

Un gruppo di cittadini ha mostrato il rapporto scientifico sulla ractopamina proposto dall'Unione Europea. Il dott. Xu Limin (oratore nella foto), traumatologo presso l'Ospedale universitario nazionale di Taiwan, ha affermato che l'UE ha concluso che le attuali prove sugli esseri umani non sono sufficienti per stabilire un limite di tolleranza sicuro, confutando la decisione del governo Ma come non scientifica. (Fotografia di Zhang Yawen)

Lo Yuan legislativo è entrato nell'ultima settimana di sessione. Alla vigilia del voto sulla legge sull'esofago, gruppi civili tra cui la Taiwan Animal Society e la Housewives' Union hanno tenuto oggi un'altra conferenza stampa. Hanno sottolineato che il Presidente Ma ha sottolineato di aver utilizzato prove scientifiche e ha ripetutamente ribadito che la carne di manzo americana con ractopamina era stata valutata scientificamente dagli Stati Uniti e che non vi erano problemi di sicurezza, ma ha deliberatamente ignorato un rapporto scientifico pubblicato dall'Unione Europea nel 2009 che metteva in dubbio la ractopamina.

Il dott. Xu Limin, traumatologo presso il National Taiwan University Hospital che ha studiato il rapporto, ha affermato che il rapporto dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha evidenziato che lo stimolante della carne magra "ractopamina" non è un agente cancerogeno diretto, ma ha altri effetti collaterali. Sono necessari dati di sperimentazione umana per valutare la sicurezza per i consumatori. Tuttavia, al momento il produttore del farmaco stimolante della carne magra ha condotto solo uno "studio su 6 persone". La progettazione di questo esperimento è stata messa in discussione per i suoi difetti. Pertanto, l'UE ha concluso che i dati esistenti sugli studi clinici non possono essere utilizzati come base per il calcolo della dose giornaliera consentita (DGA) e pertanto è impossibile stabilire un livello di tolleranza sicuro (LMR).

Pertanto, il dott. Hsu Li-min ha criticato l'orientamento politico proposto dal governo Ma sulla carne bovina statunitense, come la "tolleranza alla sicurezza", definendolo del tutto antiscientifico. Ha detto: "Quali sono più scientifici, i dati provenienti da gruppi di interesse come gli spacciatori di droga e i trafficanti di carne degli Stati Uniti? O è più scientifico il rapporto indipendente e obiettivo dell'UE? Il pubblico può esprimere il proprio giudizio".

Zhu Zenghong, direttore esecutivo della Taiwan Animal Society Research Association, ha sottolineato che nell'industria americana dell'allevamento bovino da carne, la maggior parte dei bovini viene allevata in fattorie d'ingrasso sovraffollate e sporche e viene nutrita quotidianamente con grandi quantità di mangime concentrato ricavato dai chicchi di mais. Poiché questo tipo di metodo di alimentazione produce più grasso nella carne, è necessario il clenbuterolo per convertire il grasso in carne magra.

Zhu Zenghong ha anche affermato che, poiché l'intero metodo di allevamento è altamente innaturale, il tasso di malattie dei bovini negli allevamenti da ingrasso è relativamente alto e l'industria bovina americana utilizza una grande quantità di antibiotici. Ha invitato i consumatori a riflettere: "È davvero accettabile mangiare carne di manzo di questo tipo?" Ha anche sottolineato che negli Stati Uniti si sono verificati focolai in cui mucche malate sono entrate nella filiera della carne e hanno fornito ingredienti per pranzi nutrienti. Se Taiwan si aprisse davvero, potrebbe davvero garantire la sicurezza?

I gruppi della società civile hanno chiesto che non siano fornite solo prove scientifiche parziali, ma che venga prestata maggiore attenzione ai resoconti che sollevano obiezioni. In particolare, la riunione della Commissione del Codex Alimentarius si terrà il 2 luglio e all'ordine del giorno saranno affrontate le discussioni sulla valutazione della sicurezza della ractopamina. I gruppi della società civile hanno chiesto al governo di non affrettarsi a rilasciare dichiarazioni e che non sarà troppo tardi per discutere su come rispondere dopo la pubblicazione della valutazione scientifica internazionale del clenbuterolo.