Il team di ispezione della carne bovina statunitense torna a Taiwan e afferma che la carne bovina importata dovrebbe essere sicura

In risposta alla controversia sulla sicurezza della carne bovina americana, la squadra di ispezione per la sicurezza della carne bovina che si è recata negli Stati Uniti ha completato la sua missione di 23 giorni ed è arrivata a Taiwan la mattina del 27. Chen Baoji, presidente del Consiglio dell'agricoltura, è andato personalmente ad accoglierli all'aeroporto e ha fornito loro una breve spiegazione. Il Consiglio dell'agricoltura ha sottolineato che questa squadra ispettiva ha viaggiato attraverso sette stati sulla costa orientale e occidentale degli Stati Uniti. Secondo il rapporto del team, è stato confermato il meccanismo statunitense per il monitoraggio della mucca pazza e si è ritenuto che la carne bovina importata a Taiwan dovesse essere sicura. Un rapporto dettagliato sarà reso pubblico in una conferenza stampa separata all'inizio di giugno.

Per quanto riguarda la controversia sulla sicurezza della carne bovina americana, la squadra di ispezione per la sicurezza della carne bovina che si è recata negli Stati Uniti ha concluso la sua missione di 23 giorni ed è arrivata a Taiwan questa mattina. (Foto per gentile concessione del Consiglio dell'Agricoltura)

Huang Guoqing, vicedirettore dell'Ufficio di ispezione e quarantena della salute animale e vegetale del Consiglio dell'agricoltura, ha sottolineato che, in risposta all'annuncio da parte degli Stati Uniti del quarto caso di mucca pazza alla fine di aprile, il governo ha inviato una squadra di ispezione negli Stati Uniti il ​​5 di questo mese per garantire la sicurezza della carne bovina americana importata a Taiwan. Inizialmente, la parte statunitense ha affermato che i tempi erano troppo stretti e che non avrebbe potuto collaborare pienamente all'organizzazione dell'itinerario di ispezione. Tuttavia, dopo molti sforzi da parte del nostro team ispettivo e dell'ufficio di rappresentanza negli Stati Uniti, nonché numerose trattative, la parte statunitense ha accettato di fornire piena assistenza.

Oltre a visitare agenzie governative e organizzazioni non governative come il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, laboratori nazionali, il National Meat Institute e la Consumers Union, il team di ispezione della carne bovina statunitense ha visitato anche nove macelli, nonché mangimifici, aziende lattiero-casearie, aziende di ingrasso e impianti di trasformazione.

Mappa dell'itinerario della squadra americana di ispezione della carne bovina. Il Consiglio dell'agricoltura ha sottolineato che durante questo viaggio, la squadra ispettiva ha toccato complessivamente sette stati sulla costa orientale e occidentale degli Stati Uniti. (Foto per gentile concessione del Consiglio dell'Agricoltura)

Secondo i risultati dell'ispezione condotta dal team ispettivo, il sistema di produzione di carne bovina degli Stati Uniti implementa misure di prevenzione della malattia della mucca pazza conformi agli standard degli Stati Uniti e dell'Organizzazione mondiale per la sanità animale (OIE), nonché all'accordo Taiwan-Stati Uniti. Protocollo sulla carne bovina e standard operativi nazionali in materia di igiene e sicurezza alimentare. Pertanto, la carne bovina importata a Taiwan dovrebbe essere sicura.

Huang Guoqing ha sottolineato che durante questa ispezione, la parte statunitense ha inviato funzionari ed esperti del Ministero dell'Agricoltura per accompagnare l'intero processo. Durante l'ispezione, hanno scoperto che il metodo di rimozione delle tonsille della lingua dei bovini presso il macello n. 278 era difettoso e lo hanno immediatamente segnalato alla controparte statunitense, che ha anch'essa dato una risposta positiva e ha sospeso l'esportazione della carne bovina prodotta dal macello a Taiwan a partire dal 25 maggio.

Il Consiglio dell'agricoltura ha sottolineato che non è mai stata registrata alcuna importazione di lingue di manzo americane nel nostro Paese e che la sicurezza della nostra carne importata non è stata in alcun modo compromessa. Per quanto riguarda i risultati della verifica, essi dimostrano che la sensibilità del meccanismo statunitense per il monitoraggio della mucca pazza è pari a un livello di confidenza del 95% e riesce a rilevare un tasso di prevalenza di almeno uno su un milione, ovvero 10 volte superiore a quello raccomandato dall'OIE. Saranno invitati a discutere il rapporto di revisione rappresentanti dell'industria, del governo, del mondo accademico e delle associazioni di tutela dei consumatori; un rapporto dettagliato verrà illustrato in modo esaustivo al pubblico in una conferenza stampa separata, che si terrà all'inizio di giugno.