Come realizzare le strisce di biancospino? Come cucinare in modo delizioso il biancospino crudo?

I frutti del biancospino possono essere consumati crudi o trasformati in canditi o torte di frutta. Può essere utilizzato anche come medicinale dopo l'essiccazione. È un frutto medicinale tipico della Cina. Il biancospino è ricco di vitamina C, carboidrati, numerosi minerali, carotene, ecc. Ha l'effetto di rinvigorire lo stomaco e la digestione, promuovere il qi e alleviare la stasi del sangue, eliminare la torbidità e ridurre i grassi. Quindi, come si realizzano le strisce di biancospino? Come cucinare in modo delizioso il biancospino crudo? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. Come realizzare le strisce di biancospino

2. Come rendere delizioso il biancospino crudo

3. Come bere il biancospino essiccato in acqua

Come realizzare le strisce di biancospino

Ingredienti: 3000 g di biancospino, 3000 g di zucchero di canna

pratica:

Fase 1: Quando si estrae il nocciolo, rimuovere le strisce di biancospino sul fondo.

Fase 2: Aggiungere lo zucchero di canna senza aggiungere acqua. Dopo la cottura, frullatela direttamente nella pentola con un frullatore a immersione (Dokobi), senza aggiungere acqua. Continuate a far bollire, mescolando continuamente, a fuoco basso. Versatelo in un piatto grande rivestito di carta da forno e livellatelo.

Fase 3: Lasciare asciugare sul balcone e coprire con una garza al centro. Giratela spesso quando sarà asciutta da entrambi i lati e tagliatela a listarelle.

Come preparare un delizioso biancospino crudo

Oggigiorno le persone si accontentano sempre meno di un unico modo di mangiare. Tutti provano tutti i tipi di ristoranti e piatti per curiosità. Come preparare diverse prelibatezze con un solo ingrediente è diventato il centro dell'attenzione di tutti. COSÌ. Come rendere delizioso il biancospino?

【Frutti rossi saltati in padella】

1. Preparare biancospino fresco, zucchero di canna, sale e altri ingredienti.

2. Mettete a bagno e lavate i biancospini freschi e per prima cosa usate uno strumento per togliere i semi e torcerli da un'estremità.

3. In una pentola pulita, aggiungere acqua pulita, un po' di sale, aggiungere il biancospino lavorato e cuocere a fuoco alto.

4. Quando l'acqua nella pentola bolle, togliete la schiuma, abbassate la fiamma al minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per tre o quattro minuti, finché l'acqua non diminuisce gradualmente. Quindi aprite il coperchio e versate lo zucchero di canna.

5. Continuare a mescolare a fuoco medio per qualche minuto, finché il contenuto di acqua nella pentola non diminuisce, quindi togliere dalla pentola. Una volta che si è raffreddato completamente, puoi imbottigliarlo, cospargerlo con un po' di miele e poi conservarlo in frigorifero prima di consumarlo per un sapore più saporito.

【Frutto rosso neve】

1. Lasciare in ammollo il biancospino in acqua leggermente salata per 10 minuti, togliere i gambi e pulirli, quindi utilizzare un coltello per rimuovere i gambi e le radici dei frutti rossi.

2. Accendete il fuoco, versate lo zucchero di canna nella pentola, aggiungete acqua bollente, quanto basta per coprire lo zucchero bianco, mescolate continuamente finché lo zucchero di canna non si sarà completamente sciolto, quindi abbassate la fiamma.

3. Quando nello sciroppo si saranno formate molte bollicine e potrete usare una spatola immersa in un po' di sciroppo per agganciarla e staccare i fili, versate il biancospino e fatelo soffriggere delicatamente per 3-5 minuti, finché il biancospino non sarà fritto e la buccia non sarà leggermente rugosa.

4. Utilizzare uno scolapasta per setacciare l'amido. Prima di toglierli dalla pentola, attendere che lo sciroppo nella pentola si solidifichi e che sulla superficie dei biancospini compaia una brina bianca.

5. Setacciare l'amido in eccesso e attendere che si raffreddi prima di consumarlo.

Come bere il biancospino essiccato in acqua

Come si fa a far seccare il biancospino ammollandolo in acqua? La medicina moderna ha dimostrato che il biancospino essiccato e immerso in acqua contiene acido citrico, acido malico, acido ascorbico, zuccheri, proteine ​​e carboidrati. Mettere a bagno il biancospino essiccato in acqua può abbassare la pressione sanguigna e favorire la digestione gastrointestinale. Anche la medicina tradizionale cinese ritiene che l'ammollo del biancospino essiccato in acqua possa rafforzare la milza ed eliminare gli accumuli, il che è benefico per la perdita di peso e può anche aiutare nel trattamento dell'obesità secondaria. Come si prepara il biancospino ammollandolo in acqua? Credo che questa sia una domanda che preoccupa tutti. Ora, Baike ti spiegherà come mettere a bagno in acqua il biancospino essiccato.

Per prima cosa bisogna preparare gli ingredienti per mettere a bagno il biancospino essiccato in acqua: 500 grammi di biancospino essiccato; in secondo luogo, sciacquare il biancospino essiccato con acqua pulita, quindi lavarlo e farlo bollire in una ciotola, dopodiché è possibile immergerlo per un po' in acqua bollente oppure aggiungerlo all'acqua bollente. Infine, per rendere il sapore del biancospino essiccato ammollato in acqua ancora più delizioso, potete aggiungere anche dello zucchero, a seconda del vostro gusto personale. Con questi semplici passaggi puoi trasformare il biancospino essiccato in acqua. Siete emozionati? Perché non agire subito e prepararsi da soli una tazza di deliziosa e nutriente bevanda a base di biancospino essiccato?