Bere acqua e limone senza sentirsi male? Posso berlo tutti i giorni? La nutrizionista Cai Yusi sfata 4 miti sulla limonata

Anche se i limoni sono piccoli, hanno grandi benefici per la salute! Tuttavia, se si mangia il limone sbagliato, si potrebbe comunque ottenere l'effetto opposto. Alcune persone credono erroneamente che bere acqua e limone possa trasformare una costituzione corporea acida in una debolmente alcalina, rendendola meno incline ad ammalarsi. Il nutrizionista Cai Yusi ha affermato che bere acqua e limone non modifica la costituzione acida e alcalina del corpo. Ha sfatato quattro miti comuni sull'acqua e limone e ha ricordato alla gente di non credere alle voci che circolano online.

La buccia di limone contiene flavonoidi e polifenoli, che hanno effetti antiossidanti

Il nutrizionista Cai Yusi dell'ospedale di Nantou del Ministero della Salute e del Welfare ha affermato che i limoni contengono vitamina C, acidi organici, fitonutrienti, ecc. Quando si prepara l'acqua al limone, tagliarla a fettine sottili con la buccia. Gli aromi contenuti nella scorza di limone saranno più facili da assorbire. La scorza di limone contiene anche limonina e ricchi flavonoidi, polifenoli e sostanze fitochimiche. Tra questi, i flavonoidi hanno effetti antiossidanti e possono eliminare i radicali liberi dall'organismo. Sebbene i limoni siano altamente nutrienti, bere acqua e limone nel modo sbagliato può danneggiare l'organismo. Qui chiariamo quattro miti comuni sul bere acqua e limone.

Mito 1: Bere acqua e limone può modificare il pH del corpo?

Il limone è un alimento alcalino. Sebbene l'acqua e limone contenga acido citrico, quest'ultimo può essere completamente metabolizzato dall'organismo producendo anidride carbonica e acqua. Quando l'anidride carbonica viene espirata dal corpo, l'acidità si riduce. Tuttavia, il valore del pH del sangue umano è costante e non cambia se si consumano più cibi alcalini. Per essere utile, dovrebbe seguire i principi di equilibrio e diversità.

Mito 2: È meglio preparare l'acqua al limone con acqua calda?

La vitamina C contenuta nel limone teme il calore e la luce e viene facilmente distrutta dalle alte temperature e dalla luce solare. L'acqua aromatizzata al limone è meglio prepararla con acqua a 40 gradi. Una grande fetta di limone con la buccia può raggiungere una temperatura di circa 800 °C. Si consiglia di berlo subito dopo l'infusione. Non lasciarlo in ammollo per troppo tempo né esporlo alla luce diretta del sole.

Mito 3: L'acqua e limone ha molti benefici. Posso berla tutti i giorni?

Poiché i componenti acidi organici del succo di limone sono irritanti per il tratto gastrointestinale umano, non è adatto al consumo quotidiano. Il momento migliore per bere acqua e limone è dopo i pasti. Inoltre, non deve essere utilizzato se si ha una storia di ulcera gastrica, reflusso acido, intervento chirurgico gastrointestinale o se si presentano sintomi quali diarrea, dolore addominale, ecc. oltre a raffreddore e mal di gola.

Poiché i componenti acidi organici del succo di limone sono irritanti per il tratto gastrointestinale umano, non è adatto al consumo quotidiano. Il momento migliore per bere acqua e limone è dopo i pasti.

Mito 4: La pelle diventa più scura se bevi acqua e limone durante il giorno?

Bere acqua e limone non renderà la pelle più scura, ma poiché il limone è un alimento fotosensibile, se si usa la scorza di limone per strofinarla sul corpo o applicarla sul viso e l'acqua e limone entra in contatto con la pelle umana e viene quindi esposta al sole, l'acido della frutta sulla buccia ha una forte fotosensibilità e causerà un deposito di melanina post-infiammatoria, che di solito si forma lentamente il secondo giorno dopo il contatto e diventerà sempre più scura. Per evitare questo fenomeno, basta ricordarsi di lavare via il succo rimasto dopo aver spremuto il limone o averlo applicato sul viso.

Non riesci a utilizzare tutte le fette di limone? Avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero

Non posso usare tutti i limoni per fare la limonata. Come posso conservarli? I nutrizionisti consigliano di avvolgere il limone nella pellicola trasparente o in un sacchetto per evitare che entri in contatto con gli odori degli altri alimenti presenti nel frigorifero e di conservarlo per 2 o 3 giorni. Inoltre, è possibile aggiungere all'acqua e limone anche guava e agrumi ricchi di vitamina C, come arance e mandarini, per aumentarne il contenuto.

Inoltre, è possibile aggiungere all'acqua e limone anche guava e agrumi ricchi di vitamina C, come arance e mandarini, per aumentarne il contenuto.

[Consigli del nutrizionista]:

Ogni 100 grammi di limone contengono circa 34 mg di vitamina C, mentre la stessa quantità di guava ne contiene 126 mg, ovvero più di tre volte di più rispetto al limone. Anche altri tipi di frutta e verdura sono ricchi di valore nutrizionale. Si raccomanda di mangiare una varietà di frutta e verdura invece di limitarsi a singoli alimenti come i limoni e di mantenere una dieta equilibrata secondo le linee guida alimentari quotidiane per rimanere in salute.