Come conservare le pere acquistate? Le pere possono essere conservate fresche in frigorifero?

Contenuto di questo articolo

1. Come conservare le pere che compri in casa?

2. Come conservare le pere in estate

3. Le pere possono essere conservate fresche in frigorifero?

Come conservare le pere che compri a casa

Se avete appena comprato delle pere e le avete avvolte nella carta, potete metterle direttamente in frigorifero e regolare la temperatura a -1/3 gradi. Se le pere non sono avvolte nella carta, è possibile acquistare della carta morbida, avvolgere le pere in 2 o 3 strati, metterle in una scatola di carta e poi conservarle in frigorifero. Dopo una settimana, togliete le pere, eliminate la carta morbida e conservatele in un sacchetto di plastica senza chiuderlo. In questo modo si possono conservare per circa due mesi.

Come conservare le pere in estate

La temperatura di conservazione adatta per le pere è compresa tra -1 e 2 °C. Possono essere conservati nello strato freddo del frigorifero. Prima di conservarli, puoi avvolgerli uno ad uno con della carta assorbente, quindi metterli in una scatola di carta e riporli in frigorifero. In questo modo si otterranno effetti di conservazione migliori. Si prega di notare che le pere non devono essere messe nel congelatore, perché la temperatura è troppo bassa e le pere potrebbero congelarsi, compromettendone il sapore. Prestare attenzione alla regolazione della temperatura del frigorifero. Poiché le pere contengono molta acqua, la perdono facilmente durante la conservazione. Pertanto, indipendentemente dal metodo di conservazione utilizzato, è necessario prestare attenzione all'aumento dell'umidità e spruzzare acqua con uno spruzzino. Si possono anche lavare le pere e metterle in un barattolo, poi mescolare acqua e sale in un rapporto di 1:99 in peso per creare la salamoia, versarla in un contenitore e infine sigillare il barattolo con pellicola trasparente e riporlo in un luogo fresco. Con questo metodo le pere si conservano per più di un mese.

Le pere possono essere conservate fresche in frigorifero?

Le pere possono essere conservate fresche in frigorifero perché la temperatura di conservazione migliore per le pere è compresa tra un grado sotto zero e due gradi sotto zero; la temperatura nel frigorifero rientra esattamente in questo intervallo, quindi possono essere conservate in frigorifero. Tuttavia, quando le temperature sono elevate in estate, le pere possono essere conservate in frigorifero solo per quindici giorni. Se si conservano le pere in inverno, è possibile tenerle a temperatura ambiente. Poiché in inverno la temperatura ambiente è più bassa, la conservabilità delle pere sarà più lunga. Avvolgere le pere nella carta di giornale e riporle in un ambiente ventilato, asciutto e fresco.