Il melone invernale non è solo diuretico, ma aiuta anche il metabolismo e la perdita di peso! Il medico di medicina cinese Peng Wenya: "Questi due" ingredienti sono la chiave per bruciare i grassi

La prima impressione che la maggior parte delle persone ha dei benefici del melone invernale è che aiuta la diuresi, allevia la tosse e il catarro, elimina il calore e disintossica, ecc. Ma lo sapevi? Il melone invernale ha anche un effetto dimagrante, soprattutto perché contiene due componenti chimici, l'acido succinico e la trigonellina, che possono favorire il metabolismo e bruciare i grassi. Il medico cinese Peng Wen-ya consiglia di cuocere il melone invernale a vapore o di tagliarlo a fette e cucinarlo per ottenere una zuppa, entrambi ottimi alimenti per perdere peso.

Ingredienti chiave per perdere peso con il melone invernale: trigonellina, acido tartronico

La farmacopea cinese ritiene che il melone invernale abbia un sapore dolce e un sapore freddo e che abbia effetti diuretici, elimini il calore, sciolga il catarro, favorisca l'eliminazione dei liquidi corporei e la disintossicazione. La moderna scienza nutrizionale ritiene che il melone invernale sia ricco di sostanze nutritive, in quanto contiene vitamine B1, B2, C ed elementi come calcio, fosforo, ferro e potassio. La vitamina B1 può convertire l'amido e lo zucchero presenti nel corpo in energia termica senza formare grasso; e il potassio contenuto nel melone invernale ha anche l'effetto di drenare l'acqua e ridurre il gonfiore. Inoltre, il melone invernale ha un basso contenuto di sodio, il che ha il vantaggio di ridurre il gonfiore e abbassare la pressione sanguigna nei pazienti affetti da ipertensione e malattie renali.

Il medico cinese Peng Wenya ha affermato che il melone invernale contiene due componenti chimici: la cucurbitacina e l'acido succinico. Il primo può aiutare il metabolismo dell'organismo, mentre il secondo può prevenire efficacemente la conversione degli zuccheri presenti negli anticorpi in grassi. Entrambi possono bruciare il grasso in eccesso causato dall'obesità e sono efficaci nel prevenire l'ipertensione, ridurre l'aterosclerosi e perdere peso.

Peng Wenya, medico specialista in medicina cinese, ha affermato che il melone invernale può aiutare il metabolismo dell'organismo ed è efficace nel prevenire l'ipertensione, ridurre l'aterosclerosi e perdere peso.

Il melone invernale è fresco per natura e non dovrebbe superare i 600 grammi a settimana

Mangiare melone invernale può aiutarti a perdere peso, ma come mangiarlo correttamente? Molte persone cucinano il melone invernale brasato o lo trasformano in vari piatti, come il melone invernale stufato con frutti di mare, ma così facendo non si perde peso, anzi lo si ingrassa, perché altri ingredienti e condimenti aumentano le calorie.

Il medico cinese Peng Wen-ya consiglia di cuocere il melone invernale a vapore o di tagliarlo a fette e cucinarlo per ottenere una zuppa senza aggiungere condimenti o altri ingredienti, per massimizzare l'effetto dimagrante del melone invernale. Tuttavia, il melone invernale è un frutto fresco e non dovrebbe essere consumato frequentemente, per evitare l'accumulo di freddo, che potrebbe essere dannoso per la milza e lo stomaco. Non mangiare il melone invernale più di 3 volte a settimana. Anche se lo si trasforma in una zuppa di melone invernale, non è consigliabile berne troppa. La quantità da usare ogni volta dovrebbe essere di circa 200 grammi.

Allo stesso tempo, per neutralizzare il freddo del melone invernale, puoi aggiungere allo stufato ossa, zenzero piccante e cipollotto, e cucinare il porridge con patate dolci calde, entrambe soluzioni che possono riscaldare lo stomaco.

【Zuppa dimagrante al melone invernale】

Ingredienti: 200 grammi di melone invernale, un pezzetto di zenzero giovane, acqua.

pratica:

1. Sbucciare la zucca, togliere i semi e metterla da parte. Tagliare la polpa della zucca e metterla da parte.

2. Frullare i semi di zucca con la giusta quantità di acqua in un robot da cucina e mettere da parte.

3. Prendi una pentola per la zuppa e aggiungi acqua fino a riempirla al 70%. Dopo aver riscaldato il tutto, aggiungere la polpa e la buccia della zucca e cuocere insieme. Dopo l'ebollizione, aggiungere la pasta di semi di zucca fino a quando la polpa della zucca non sarà cotta.

4. Togliere la buccia alla zucca, aggiungere lo zenzero giovane tritato e continuare la cottura per 2 minuti.

Fai attenzione quando mangi melone invernale per perdere peso, e le persone con una costituzione debole non dovrebbero mangiarne troppo

Il melone invernale aiuta il metabolismo dell'acqua e la perdita di peso, ma le sue proprietà di cibo fresco lo rendono generalmente adatto solo a persone con obesità di tipo edematoso o a chi soffre di emorroidi, diabete, ecc. Non è adatto nemmeno a persone con alti livelli di lipidi nel sangue, pressione alta e tipo calore yang. Per quanto riguarda le persone con costituzione debole, malattie croniche, stomaco freddo, tendenza alla diarrea, carenza di yin e iperattività del fuoco e metabolismo lento, non dovrebbero mangiare troppo, soprattutto coloro che sono già magri dovrebbero evitarlo per evitare di dimagrire ancora di più.