Xiaoxue Preservazione della Salute - Dieta

Xiaoxue Preservazione della Salute - Dieta

Wu Shengli, Ospedale Karamay di medicina tradizionale cinese e occidentale integrata (Ospedale del popolo)

1Durante la stagione delle nevicate leggere, si riscontrano molta nebbia, polvere e microrganismi patogeni.

Mangiare più tofu può aiutare a eliminare la polvere, disintossicarsi e liberare i polmoni. In cucina, è possibile abbinarlo a pesce, alghe, uova e costine, che garantiranno un valore nutrizionale equilibrato e di facile assorbimento.

2. La dieta dovrebbe eliminare il calore e inumidire i polmoni: il riscaldamento secca l'aria interna e le persone tendono ad arrabbiarsi. Si possono mangiare più alimenti che hanno un effetto disintossicante sul calore, come carote e lattuga. E cibi che hanno l'effetto di inumidire i polmoni.

3. L'obiettivo della dieta è mantenersi al caldo: gli alimenti che aiutano a mantenersi al caldo sono: carne, ortaggi a radice, cibi ricchi di ferro e cibi ricchi di iodio.

4. Per mantenersi in salute durante Xiaoxue, non mangiare cibi freddi, bere caffè o liquori forti, fumare, mangiare pesce e carne di grandi dimensioni o cibi troppo piccanti, poiché questi generano calore interno.