Studio: bere succo di melograno può ridurre l'appetito del 20%

Hai ancora fame nonostante quanto mangi? Oppure vuoi perdere peso ma non riesci a controllare l'appetito? Forse dovresti provare un bicchiere di succo di melograno! Secondo uno studio britannico, i polifenoli speciali contenuti nel melograno possono sopprimere l'appetito: dopo averne consumato per 3 settimane, l'assunzione media di cibo si riduce del 22%.

Il melograno ha molti benefici. Non è solo un antiossidante e un protettore cardiovascolare, ma una nuova ricerca dimostra anche che può aumentare la sazietà. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail)

Il Daily Mail ha riferito che uno studio condotto dalla Queen Margaret University di Edimburgo ha diviso i volontari in due gruppi: il gruppo sperimentale ha mangiato melograni ogni giorno per tre settimane. Nell'esperimento, ai soggetti è stato chiesto di bere un bicchiere di succo di melograno prima di mangiare la pasta, e i loro livelli di fame, appetito e sazietà sono stati registrati 15 minuti prima e 2 ore dopo il pasto. Il gruppo di controllo ha assunto un placebo.

Dopo l'esperimento, i ricercatori hanno scoperto che le persone nel gruppo sperimentale avevano punteggi più bassi in termini di sazietà e fame, e mangiavano solo 447 grammi di pasta, il che rappresentava una diminuzione del 22% rispetto ai 574 grammi del gruppo di controllo. Ciò può ridurre efficacemente le possibilità di mangiare troppo e di mangiare troppo. I ricercatori ipotizzano che la ragione di questa maggiore sensazione di sazietà sia dovuta al fatto che il succo di melograno contiene una sostanza polifenolica in grado di sopprimere l'appetito, riducendo così con successo l'assunzione di cibo e aumentando la sensazione di sazietà.

Studi precedenti hanno dimostrato che mangiare melograni può abbassare la pressione sanguigna, ridurre lo stress ed è inoltre benefico per il sangue, il sistema nervoso centrale e il sistema immunitario. Il melograno è un potente antiossidante che può anche rimuovere i radicali liberi dal corpo umano. La sua efficacia è paragonabile a quella del vino rosso e del tè verde, ed è migliore di altri succhi di frutta.