Quali sono i benefici del consumo di uova di quaglia? Perché aggiungiamo foglie di tè quando facciamo bollire le uova di quaglia?

Di solito mangiamo uova di quaglia. Sebbene le uova di quaglia siano piccole, il loro contenuto proteico è paragonabile a quello delle uova e la lecitina che contengono è 3-4 volte superiore a quella delle uova, il che ha l'effetto di nutrire e rafforzare il cervello. Quali sono i benefici del consumo di uova di quaglia? Non dimenticare di aprire l'introduzione alla conoscenza dell'enciclopedia qui sotto e di leggerla! Spero che ti sia utile.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i benefici del consumo di uova di quaglia?

2. Perché è necessario aggiungere foglie di tè quando si fanno bollire le uova di quaglia?

3. A cosa bisogna fare attenzione quando si mangiano le uova di quaglia?

Quali sono i benefici del consumo di uova di quaglia?

1. Trattare le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari

Le uova di quaglia hanno un effetto tonico sui pazienti affetti da ipertensione, bronchite, sclerosi vascolare, ecc.

2. Rigenerazione del Qi e tonificazione del rene

Le uova di quaglia hanno la funzione di nutrire lo yin e di idratare la secchezza, nutrire il sangue e calmare il feto. In associazione alle castagne, che nutrono lo stomaco e la milza, i reni e rafforzano i tendini, è possibile ottenere gli effetti di nutrire il sangue, ripristinare il qi e tonificare i reni.

3. Prevenire le allergie

Mangiare uova di quaglia può prevenire allergie cutanee, reumatismi, vomito e allergie ai farmaci causati dal consumo di pesce e gamberetti.

4. Proteggi la tua vista

Il contenuto di riboflavina nelle uova di quaglia è 2,5 volte superiore a quello delle uova di gallina, il che ha un buon effetto protettivo sulla vista.

5. Nutrire il sangue e regolare le mestruazioni

Mangiare uova di quaglia può nutrire il sangue e regolare il ciclo mestruale nelle donne. Scopriamolo insieme. Le uova di quaglia sono particolarmente efficaci nel nutrire, abbellire e migliorare la pelle delle donne affette da anemia e mestruazioni irregolari.

6. Salute del cervello

Le quaglie e le uova di quaglia sono ricche di lecitina e cefalina, nutrienti indispensabili per le attività nervose superiori. Sebbene le uova di quaglia siano piccole, il loro contenuto proteico è paragonabile a quello delle uova e la lecitina che contengono è 3-4 volte superiore a quella delle uova, il che ha l'effetto di nutrire e rafforzare il cervello.

Perché aggiungiamo foglie di tè quando facciamo bollire le uova di quaglia?

1. Eliminare l'odore di uovo

Le uova di quaglia sono uova deposte da uccelli quaglia. Sono ricchi di proteine. Rispetto alle uova di gallina, dopo la cottura emanano un odore più forte. L'aroma unico del tè e delle uova di quaglia compenserà gradualmente l'odore di uova dopo la cottura, rendendo le uova più saporite.

2. Più sapore

Le uova al te sono uno spuntino molto saporito. Hanno l'aroma del tè e il colore marrone e giallo del tè, e possono anche lasciare un retrogusto dolce di tè dopo l'assaggio.

3. Aiuta la digestione

I polifenoli contenuti nel tè possono eliminare grassi e untuosità e favorire l'escrezione dei composti lipidici nel corpo. Allo stesso tempo, la caffeina e i composti flavonoidi contenuti nel tè possono aumentare la motilità gastrointestinale e favorire la digestione del cibo.

A cosa dovrei fare attenzione quando mangio le uova di quaglia?

Poiché le uova di quaglia sono relativamente piccole, molte persone non riescono a smettere di mangiarle una volta iniziato. A differenza delle uova di gallina, puoi mangiare una dozzina di uova di quaglia senza sentire nulla. Mangiare troppe uova di quaglia non avrà alcun effetto e causerà invece il problema di un eccesso di nutrimento. Normalmente sono sufficienti da 3 a 5 pezzi al giorno. Per gli adulti, se consumano più altre proteine, saranno sufficienti 2 o 3 porzioni. Mangiare con moderazione aiuta a mantenere un corpo sano. Mangiare troppo non solo causerà una cattiva digestione, ma sarà anche un peso per l'organismo. Le uova di quaglia sono buone, ma non tutti sono adatti al loro consumo. Per i pazienti affetti da malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, mangiare troppe uova di quaglia non favorisce il trattamento della malattia; anzi, un consumo eccessivo può molto probabilmente aggravarne lo sviluppo. È meglio stare più attenti e non mangiare mai troppo in una volta. Per i bambini è sufficiente mangiarne due alla volta. I bambini hanno una digestione debole e non è bene che mangino troppo.