Mangia cetrioli, pomodori e altri 7 tipi di verdure per perdere peso e continuare a perderlo!

Se vuoi perdere peso, le verdure sono meglio delle medicine. Tuttavia, se scegli le verdure come parte della tua dieta, devi scegliere quelle giuste per essere efficace. Di seguito sono riportate 7 ricette vegetali per perdere peso, tra cui cetrioli, pomodori, carote, ecc., che ti aiuteranno a perdere peso rapidamente.

7 ricette vegetali per perdere peso

Primo tipo: cetriolo

Effetto dimagrante: l'acido succinico contenuto nei cetrioli può inibire la conversione dei carboidrati in grassi e ha anche la funzione di abbassare i lipidi nel sangue. Inoltre, la cellulosa contenuta nei cetrioli ha anche un certo effetto nel favorire l'eliminazione delle sostanze corrotte dall'intestino umano, abbassando il colesterolo e rafforzando l'organismo.

Ricetta consigliata: Insalata di cetrioli e yogurt

Ingredienti: cetriolo, aglio, la giusta quantità di sale, menta, yogurt bianco, olio d'oliva.

pratica:

1. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a fettine sottili. Tritare l'aglio. Mescolare aglio e cetriolo in modo uniforme. Quindi disporre le fette di cetriolo in modo uniforme su un piatto da insalata, cospargere di sale e lasciare per circa 25 minuti.

2. Scolare l'acqua dai cetrioli e cospargerla con la menta.

3. Mescolate lo yogurt e versatelo sul cetriolo. Mettetelo in frigorifero finché non sarà completamente congelato e potrete gustarlo.

Secondo: Carota

Effetto di perdita di peso: le carote contengono carotene e più di una dozzina di nutrienti, tra cui le vitamine B1, B2, C, D, E, K, acido folico, calcio e fibre, che possono essere completamente assorbiti dal corpo umano. Inoltre, le carote contengono fibre vegetali, che possono migliorare il metabolismo dell'organismo e raggiungere in modo naturale l'obiettivo della perdita di peso.

Ricetta consigliata: Zuppa di mais, carote e costine di maiale

Ingredienti: ossa di maiale, carote, mais, pomodori, vino di riso, aceto bianco, sale e zenzero.

pratica:

1. Sbucciare il mais, lavarlo e tagliarlo a spicchi, sbucciare le carote, lavarle e tagliarle a pezzi, lavare e sbucciare i pomodori, tagliarli a pezzi, lavare e affettare lo zenzero, lavare due volte le lische grandi con acqua fredda, aggiungere acqua fredda nella pentola, aggiungere le fette di zenzero e il vino di riso per eliminare l'odore di pesce.

2. Togliere le lische più grandi dalla fase di sbollentamento e lavarle con acqua calda per un utilizzo successivo.

3. Metti le ossa grandi, il mais e le fette di zenzero in una pentola con acqua fredda, scalda e fai bollire, quindi cuoci a fuoco medio per circa 5-8 minuti, aggiungi i pezzi di carota e qualche goccia di aceto bianco, che si dice rilasci calcio, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per circa 90 minuti.

4. Metti i pomodori tagliati nella pentola 30 minuti prima di servire e aggiungi 2 cucchiaini di sale per insaporire. Continua a cuocere a fuoco lento per 30 minuti finché i pomodori non diventano morbidi e la zuppa diventa rossa, quindi spegni il fuoco.

Le carote contengono carotene e più di una dozzina di nutrienti, tra cui le vitamine B1, B2, C, D, E, K, acido folico, calcio e fibre, che possono assorbire completamente i nutrienti dal corpo umano.

Il terzo tipo: il pomodoro

Effetto perdita di peso: la fibra non è solo indigeribile dall'intestino, ma assorbe anche il grasso in eccesso e viene espulso insieme. I pomodori sono poveri di zucchero, poveri di calorie e ricchi di pectina e altre fibre alimentari, che possono saziarti e aiutare a ridurre il grasso allo stesso tempo.

Ricetta consigliata: Tagliatelle al pomodoro e all'uovo

Ingredienti: tagliatelle, pomodori, uova, cipolle, salsa di pomodoro

pratica:

1. Sbattete le uova con un po' d'acqua per ottenere il liquido. Incidete il pomodoro a croce, sbollentatelo in acqua calda, sbucciatelo e tagliatelo a cubetti.

2. Aggiungere la giusta quantità di olio nella pentola, spegnere il fuoco quando la pentola è calda, versare il liquido delle uova, sbattere le uova con una spatola e servire.

3. Aggiungere l'olio nella padella, soffriggere i pomodori, aggiungere acqua, salsa di pomodoro e sale e lasciar sobbollire per circa 10 minuti. Cuocete la salsa finché non diventa densa, quindi versate le uova strapazzate.

4. Portare a ebollizione un'altra pentola d'acqua, mettere dentro i noodles e cuocere per due o tre minuti. Togliere i noodles dalla pentola e sciacquarli con acqua ghiacciata, scolarli, versarli in una ciotola e versare il pomodoro e l'uovo sui noodles.

Il quarto tipo: fungo nero

Effetto di perdita di peso: la funzione del fungo nero è quella di ridurre la viscosità del sangue, ammorbidire i vasi sanguigni, facilitare il flusso del sangue e prevenire le malattie vascolari. Inoltre, il fungo nero ha un forte effetto di assorbimento, che gli consente di assorbire i rifiuti dal corpo ed espellerli, e ha un buon effetto disintossicante.

Ricetta consigliata: Fungo nero freddo

Ingredienti: funghi neri secchi, cetriolo, carota, peperone verde e rosso e un po' di semi di sesamo bianco.

pratica:

1. Lasciare in ammollo il fungo nero essiccato finché non assorbe acqua, quindi lavarlo, rimuovere i gambi vecchi e cuocerlo in una pentola per 5 minuti dopo che l'acqua bolle.

2. Togliete il fungo nero, immergetelo in acqua ghiacciata, tiratelo fuori una volta raffreddato e fatelo a pezzetti con le mani.

3. Tagliare il cetriolo, la carota, il peperone verde e quello rosso a striscioline sottili, aggiungere il fungo nero, quindi aggiungere semi di sesamo bianco cotti, 2 grammi di sale, 1 grammo di essenza di pollo, 10 grammi di olio di sesamo, 5-10 grammi di aceto bianco, quindi mescolare bene ed è pronto da mangiare.

Quinto: Spinaci

Effetto dimagrante: gli spinaci hanno pochissime calorie, solo 17 calorie per 100 grammi, e contengono una grande quantità di fibra vegetale grezza, che può favorire la peristalsi intestinale e facilitare la defecazione. È una verdura che non ti farà ingrassare.

Ricetta consigliata: Zuppa di funghi e spinaci per dimagrire

Ingredienti: funghi, spinaci, zenzero, brodo, zucchero e sale.

pratica:

1. Lasciare in ammollo i funghi finché non diventano morbidi, quindi tagliare i gambi dei funghi, affettare i funghi e tagliare gli spinaci a spicchi.

2. Scaldate un po' d'olio in una padella, fate rosolare le fette di zenzero, quindi aggiungete i funghi e il brodo e portate a ebollizione, quindi lasciate sobbollire per 15 minuti.

3. Aggiungere gli spinaci e cuocere fino a cottura ultimata, quindi aggiungere sale e zucchero per condire.

Gli spinaci sono molto poveri di calorie, con solo 17 calorie per 100 grammi. Contiene anche una grande quantità di fibra vegetale grezza, che può promuovere la peristalsi intestinale e facilitare la defecazione. È una verdura che non ti farà ingrassare.

Sesto: Germogli di bambù

Effetto dimagrante: i germogli di bambù sono dolci, freddi e hanno un effetto lassativo. La fibra vegetale che contengono può aumentare la quantità di acqua immagazzinata nell'intestino, promuovere la motilità gastrointestinale, ridurre la pressione intestinale, ridurre la viscosità delle feci, ammorbidire le feci e facilitare l'escrezione, il che è benefico per il trattamento della stitichezza. I germogli di bambù sono poveri di zuccheri e grassi e sono ricchi di fibre vegetali, che possono ridurre efficacemente il grasso in eccesso nel corpo.

Ricetta consigliata: Maiale arrosto con germogli di bambù primaverili

Ingredienti: 1 fetta di pancetta, 1 germoglio di bambù, 3 spicchi d'aglio verdi, 2 peperoni rossi, condimenti tra cui sale, essenza di pollo, vino di riso e salsa di soia scura.

pratica:

1. Per prima cosa tagliate la pancetta a striscioline e fatela cuocere in acqua calda finché il grasso della pancetta non diventa traslucido. Poi affettate i germogli di bambù primaverili, tagliate il peperone rosso a striscioline e tagliate l'aglio verde in sezioni oblique.

2. Scaldare l'olio in una padella, soffriggere i germogli di bambù primaverili fino a doratura, aggiungere la pancetta e soffriggere, aggiungere striscioline di peperone rosso, aglio verde, sale, foglie di aglio verde, un po' di vino di riso ed essenza di pollo.

I germogli di bambù sono dolci, freddi e hanno un effetto benefico sul sistema digerente. La fibra vegetale che contengono può aumentare l'accumulo di acqua intestinale e promuovere la motilità gastrointestinale.

Settimo: Melone invernale

Effetto sulla perdita di peso: il melone invernale è freddo per natura, può nutrire lo stomaco, eliminare il fuoco gastrico, ridurre l'appetito e ridurre l'assunzione di cibo. Il melone invernale può anche avere un'azione diuretica e ridurre il gonfiore, oltre ad alleviare l'obesità indotta da edemi. Inoltre, mangiare melone invernale può convertire l'amido e lo zucchero nel corpo in energia termica invece di immagazzinarli come grasso. Pertanto, il melone invernale è un ortaggio ideale per perdere peso.

Ricetta consigliata: Melone invernale brasato

Ingredienti: melone invernale, zenzero, cipollotto, addensante in polvere, peperoncino essiccato, anice stellato, aglio, olio e sale.

pratica:

1. Tagliare il melone invernale a pezzi, il cipollotto a spicchi, lo zenzero a fette e l'aglio a fette spesse. Quando l'olio è caldo, mettete l'olio nella padella, adagiatevi il melone invernale in modo piatto e ordinato e friggetelo a fuoco medio finché la buccia non diventa dorata. Utilizzare l'olio nella padella per friggere zenzero, aglio, peperoncini secchi, anice stellato e cipollotti fino a quando non saranno profumati.

2. Aggiungere il melone invernale fritto e far rosolare uniformemente. Versare il brodo o l'acqua nella pentola fino a coprire metà del melone invernale, aggiungere sale e salsa brasata e cuocere, girandolo a metà cottura. Quando la zuppa nella pentola sta per asciugarsi, aggiungere l'essenza di pollo alla polvere addensante, mescolare bene, versare nella pentola e soffriggere fino a quando non diventa densa e di colore brillante.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

Si prega di non ristampare senza autorizzazione scritta