Serie “Guida alla sicurezza alimentare” | I bambini possono mangiare il gelato? Tenete a mente questi punti!

Nella calda estate, tutti hanno voglia di mangiare qualcosa per rinfrescarsi e il gelato diventa la prima scelta di tutti. Quindi, a cosa dovrebbero prestare attenzione i bambini quando mangiano il gelato? Impariamo insieme.

1. Dopo i 3 anni, i bambini possono mangiare piccole quantità di gelato, ma devono prestare attenzione alle avvertenze sugli allergeni;

2. Scegli prima il gelato intero;

3. Quando scegli, guarda l'elenco degli ingredienti. Meno ingredienti ci sono, meglio è. Cercate di non scegliere gelati che contengano cioccolato, caffè, pigmenti, ecc.

4. Acquistare attraverso canali formali e prestare attenzione alla data di produzione e alla durata di conservazione;

5. Non mangiare troppo in una volta. Puoi mangiarlo in piccole quantità e più volte. È meglio non superare gli 80 g al giorno.

6. Non mangiare troppo velocemente. Aiuta il tuo bambino a deglutire lentamente e a piccoli morsi, in modo che il gelato possa sciogliersi completamente in bocca e riscaldarsi correttamente. In questo modo, quando passa attraverso la bocca e l'esofago e raggiunge lo stomaco, non sarà così freddo e la stimolazione negativa al tratto gastrointestinale può essere ridotta al minimo.

7. Non mangiare prima o dopo i pasti. Puoi scegliere di mangiare circa 1 ora dopo i pasti.

8. Il gelato sciolto non può essere rimesso in frigorifero per essere ricongelato, poiché è facile che si sviluppino batteri e il sapore del gelato verrebbe distrutto durante il processo di ricongelamento.

9. Puoi anche scegliere la frutta preferita del tuo bambino, aggiungere yogurt e preparare il tuo gelato salutare.

(Questo articolo è stato rivisto scientificamente da Li Suyun, vicedirettore di nutrizione presso l'Ospedale oncologico dell'Accademia cinese delle scienze mediche e dottore in medicina nutrizionale.)