Posso bere birra mentre mangio un barbecue? Quali sono i pericoli del bere birra e del mangiare barbecue?

Anche gli utensili per il barbecue sono molto particolari. Barbecue: Esistono tre tipi di barbecue: a carbone, a gas e elettrici. Tra queste, le griglie a gas e quelle elettriche sono molto diffuse perché non producono fumo e non inquinano i prodotti. I tipi più comuni di barbecue presenti sul mercato sono le griglie a forma di mela, le griglie rettangolari, le griglie portatili e così via. La stufa a forma di mela ha un aspetto molto gradevole, con una forma arrotondata e una grande capacità. Di solito è separato all'interno da due strati di reti, che possono essere utilizzati rispettivamente per brasare e affumicare. È inoltre dotato di ruote e maniglie, che ne facilitano il cambio di posizione durante la cottura al barbecue, a dimostrazione della meticolosità e della premura del proprietario. Quindi, si può bere birra mentre si mangia un barbecue? Quali sono i pericoli del bere birra e del mangiare barbecue? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Posso bere birra mentre mangio un barbecue?

2. Quali sono i pericoli del bere birra e del mangiare barbecue?

3. Cosa mangiare per disintossicarsi dopo aver mangiato un barbecue

4. Ingredienti per la salsa barbecue all'aglio

Posso bere birra mentre mangio un barbecue?

Quando si mangia un barbecue, bisognerebbe evitare di accompagnarlo con la birra. Se non potete rinunciare a questo "binomio d'oro" tra birra e barbecue, dovete assolutamente prendervi del tempo per bere un po' di tè dopo la birra, per sciogliere l'alcol. Quando si mangia un barbecue, è meglio non scegliere chioschi all'aperto, perché le condizioni igieniche non sono generalmente controllabili. Chi mangia carne può mangiare anche frutta e verdura a foglia verde quando fa il barbecue. Gli spinaci d'acqua e i pomodori possono ridurre i danni del barbecue. La vitamina C contenuta nella frutta e nella verdura può anche convertire il nitrito prodotto durante la grigliata in sostanze non tossiche. Per il bene del fegato e della salute, i buongustai non dovrebbero bere birra tutta d'un fiato mentre mangiano un barbecue.

Quali sono i pericoli del bere birra e del mangiare barbecue?

Bere birra mentre si mangia un barbecue può facilmente causare infiammazioni al corpo. Il barbecue viene cucinato dopo essere stato grigliato. La natura del cibo è piccante e speziato. Se bevi birra contemporaneamente, l'irritazione aumenterà e l'equilibrio dell'ambiente interno del corpo verrà alterato, il che ti farà arrabbiare facilmente.

Bere birra mentre si mangia un barbecue aumenta il rischio di obesità. Il barbecue in sé è molto calorico e anche la birra è un alimento ipercalorico. Soprattutto se di sera si mangia un barbecue e si beve birra, il consumo di energia del corpo sarà ridotto durante la notte. Questi fattori faranno sì che le persone diventino sempre più grasse.

Bere birra mentre si mangia un barbecue può rendere l'organismo vulnerabile a parassiti e batteri. Il caldo estivo è una stagione in cui batteri e parassiti dilagano e la qualità igienica di alcune bancarelle di barbecue lungo la strada non è garantita in modo efficace, rendendo facile l'ingestione di parassiti e batteri nell'organismo. Quando si beve alcol, i vasi sanguigni del corpo si dilatano, accelerando l'attività dei parassiti.

Bere birra mentre si mangia un barbecue può facilmente danneggiare la pelle. Mangiare barbecue e bere birra di sera può facilmente compromettere il normale sonno e la pelle non riesce a ripararsi normalmente. Inoltre, la grande quantità di tossine contenute nel barbecue si accumula facilmente nell'organismo e l'alcol compromette la funzione di disintossicazione del fegato, che si manifesta con una pelle ruvida e di colore giallo scuro.

Bere birra mentre si mangia un barbecue aumenta il rischio di cancro. Il processo di cottura al barbecue riduce il tasso di utilizzo delle proteine ​​negli alimenti e produce sostanze cancerogene. Se si beve birra mentre si mangia un barbecue, l'alcol dilata i vasi sanguigni del tratto digerente e riduce la funzione di disintossicazione del fegato, consentendo agli agenti cancerogeni di fare effetto.

Bere birra mentre si mangia un barbecue può facilmente causare malattie moderne. L'alto contenuto di grassi e calorie del barbecue può causare ipertensione, diabete e malattie capillari, mentre la birra può causare la dilatazione dei vasi sanguigni e un'eccessiva assunzione di calorie, aumentando il rischio di malattie moderne.

Cosa mangiare dopo il barbecue per disintossicarsi

Gli alimenti da barbecue producono molte sostanze cancerogene come il benzopirene. Le banane contengono sostanze antitumorali. Possono inibire in una certa misura l'effetto cancerogeno del benzopirene e proteggere il tratto gastrointestinale.

Nota:

Le persone che hanno paura del freddo, sono deboli e hanno lo stomaco debole non dovrebbero mangiare troppe banane, perché queste vengono digerite molto lentamente nel tratto gastrointestinale e non fanno bene alla cistifellea.

Il kiwi contiene l'ingrediente antimutageno glutatione, che aiuta a inibire la mutazione dei geni che inducono il cancro e ha un certo effetto inibitorio su varie lesioni delle cellule cancerose, come il cancro al fegato, al polmone, alla pelle e alla prostata.

Nota:

Non mangiare il kiwi con il latte. Poiché la vitamina C si coagula facilmente formando grumi insieme alle proteine ​​presenti nei latticini, non solo influisce sulla digestione e sull'assorbimento, ma provoca anche gonfiore addominale, dolore addominale e diarrea. Pertanto, dopo aver mangiato kiwi ricchi di vitamina C, non bisogna bere latte o mangiare subito altri latticini. Inoltre, il kiwi è un frutto freddo per natura e non bisogna mangiarne troppe. Le persone con milza e stomaco deboli devono consumarlo con cautela. Le persone che soffrono di diarrea non dovrebbero mangiarlo. Le persone che soffrono di minaccia di aborto, menorragia e minzione frequente dovrebbero evitare di mangiarlo.

L'aglio può bloccare la sintesi di sostanze cancerogene come le nitrosammine, proteggere il fegato e migliorarne la funzione di disintossicazione, prevenendo così l'insorgenza del cancro.

Nota:

L'allicina prodotta lasciando le fette d'aglio all'aria per circa 15 minuti ha un buon effetto antitumorale. Inoltre, l'aglio ha un odore molto forte sull'alito, quindi la scelta dipende dalle preferenze personali.

Il barbecue contiene sostanze cancerogene tossiche, che possono produrre un gran numero di radicali liberi, i quali possono causare il cancro, provocare varie malattie e avere effetti sulla salute umana; I pomodori hanno un effetto fresco e hanno un forte effetto disintossicante, disintossicante e inibitore delle lesioni. Inoltre, il licopene contenuto nei pomodori riesce ad eliminare efficacemente i radicali liberi presenti nell'organismo. Pertanto, dopo aver mangiato un barbecue, mangiare pomodori crudi o bere succo di pomodoro durante la grigliata può efficacemente eliminare il calore, le tossine e prevenire il cancro.

Nota:

Le persone con milza e stomaco deboli e le donne durante il ciclo mestruale non dovrebbero mangiare pomodori crudi. I pomodori contengono una grande quantità di astringenti solubili e altri ingredienti che reagiscono con l'acido dello stomaco e si condensano in grumi insolubili, che possono facilmente causare sintomi fastidiosi come gonfiore e dolore gastrointestinale.

Ingredienti per la salsa all'aglio BBQ

50 grammi di aglio, 15 grammi di zenzero, 12 grammi di glutammato monosodico, 1,5 grammi di salsa Chu Hou, 3 grammi di salsa di frutti di mare, 3 grammi di salsa di ostriche e 25 grammi di olio da cucina.

Promemoria: per gli ingredienti sopra menzionati, il glutammato monosodico può essere sostituito con l'essenza di pollo (ma la quantità rimane la stessa). La quantità di ogni ingrediente deve essere precisa e potrebbero esserci piccole deviazioni (personalmente uso una bilancia elettronica domestica, quindi è più precisa).

Fase 1: Sbucciare e pulire l'aglio (quantità: 50 g)

Fase 2: Sbucciare e pulire lo zenzero (quantità: 15 grammi)

Fase 3: Schiacciare lo zenzero e l'aglio lavati con un coltello e metterli nel contenitore del frullatore.

Fase 4: Aggiungere MSG (quantità: 12 grammi)

Fase 5: Aggiungere la salsa di ostriche (peso: 3 grammi)

Passaggio 6: aggiungere la salsa Chu Hou (1,5 g)

Fase 7: Quindi pesare l'olio da cucina (peso: 25 grammi)

Fase 8: Utilizzare un frullatore per frullare tutti gli ingredienti (nota: non aggiungere olio da cucina al composto).

Fase 9: Scaldare l'olio da cucina in una padella.

Fase 10: Infine, versare tutto l'olio da cucina riscaldato nella ciotola e mescolare uniformemente.