Studio: mangiare peperoni rossi riduce il rischio di morte. Quattro gruppi di persone con emorroidi dovrebbero mangiare meno cibo piccante

Molte persone che amano il cibo piccante sembrano non avere appetito senza peperoncini. Secondo uno studio statunitense, mangiare peperoni rossi può aiutare a ridurre il rischio di morte. I dottori sottolineano che mangiare peperoncini non solo rende le persone felici, ma in realtà i peperoncini stessi sono ricchi di nutrienti e hanno molti benefici per la salute, tra cui migliorare il metabolismo, essere buoni per il cuore e la perdita di peso, e persino prevenire raffreddori e abbassare il colesterolo. Tuttavia, ci sono quattro gruppi di persone che dovrebbero mangiare meno cibo piccante per evitare di indurre malattie.

Zhou Shuoqu, medico di medicina di famiglia presso l'ospedale Shuang He del Ministero della Salute e del Welfare, ha sottolineato che mangiare cibo piccante può rendere felici le persone perché i peperoncini contengono una molecola liposolubile. Quando il cervello riceve il segnale della capsaicina, rilascia una "sostanza complessa, l'endorfina" che può calmare il cervello e aumentare il livello di eccitazione nel cervello, facendo provare piacere e felicità involontariamente.

Studio: mangiare peperoni rossi può aiutare a ridurre il rischio di morte

Inoltre, secondo un'indagine su larga scala condotta dall'Università del Vermont negli Stati Uniti, il cibo piccante fa bene alla salute e può aiutare le persone a vivere più a lungo. I peperoni rossi sono l'esempio più ovvio, perché la capsaicina nei peperoni contiene beta-carotene, che ha un effetto antiossidante e ha un effetto positivo sulla salute fisica.

I ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 16.000 americani, monitorandoli in media per circa 19 anni, e hanno scoperto che mangiare peperoni rossi potrebbe ridurre il rischio di morte del 13%. È stato scoperto che la capsaicina ha anche proprietà anti-obesità, antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. Questo studio è stato recentemente pubblicato sulla rivista medica PLOS One.

Mangiare cibo piccante può rendere le persone felici e gli studi hanno dimostrato che può ridurre il rischio di morte.

4 gruppi dovrebbero mangiare meno cibo piccante per evitare problemi di salute

Non solo, uno studio pubblicato lo scorso anno sul British Medical Journal, un'indagine di follow-up a lungo termine condotta su oltre 400.000 adulti, ha scoperto che mangiare cibo piccante regolarmente per 3-7 giorni alla settimana riduce il rischio complessivo di morte del 14% rispetto a chi lo mangia solo una volta alla settimana, e anche se lo mangiassero per 1-2 giorni, il tasso di mortalità si ridurrebbe del 10%. Tuttavia, i medici ricordano ai seguenti quattro gruppi di persone di mangiare cibi meno piccanti per evitare di compromettere la propria salute.

• 1. Pazienti con attacchi di emorroidi: se si mangiano molti cibi piccanti, come i peperoncini, si irrita il tratto gastrointestinale, si accelera la dilatazione dei vasi sanguigni, si aggrava il dolore delle emorroidi e si possono persino verificare sanguinamento e altri sintomi.

• 2. Pazienti con malattie agli occhi: i pazienti con congiuntivite, cheratite e altre malattie agli occhi sono tutte causate da infezioni. Mangiare peperoncini accelererà l'espansione dei vasi sanguigni negli occhi e potrebbe aggravare la condizione.

• 3. Pazienti con disturbi gastrointestinali: le persone con una scarsa funzionalità gastrointestinale come ulcera gastrica, sanguinamento gastrico, malattia gastrointestinale cronica, ecc. devono essere caute quando mangiano peperoncini. Un eccesso di capsaicina irriterà gravemente la mucosa gastrointestinale e indurrà o aggraverà le malattie gastrointestinali.

• 4. Pazienti sottoposti a chemioterapia per tumori: i farmaci usati per curare i tumori hanno un certo effetto stimolante sul tratto gastrointestinale e può verificarsi un'infiammazione indotta dai farmaci. Se si mangiano peperoncini in questo periodo, l'irritazione del tratto gastrointestinale si aggraverà.

[Promemoria intimo del dottore]:

Mangiare cibo piccante ha molti benefici, ma mangiare troppo cibo piccante può danneggiare la mucosa gastrica. Se il cibo piccante entra nello stomaco, lo stomaco e l'intestino si sentiranno bruciare e gonfi, e bere acqua non allevierà il dolore. Non mangiare cibo piccante a stomaco vuoto. Anche se il cibo piccante fa bene alla salute, le persone che non sono abituate a mangiare cibo piccante non hanno bisogno di sforzarsi di provarlo. Si consiglia di consumare cibi piccanti con moderazione ogni giorno per non causare disturbi gastrointestinali.